Araban sarımsağı için AB’ye tescil başvurusu

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep’in coğrafi işaretli Araban sarımsağının Avrupa Birliği’nde de tescillenmesi için başvuruda bulundu.

Araban sarımsağı için AB’ye tescil başvurusu
Haber albümü için resme tıklayın

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep’in coğrafi işaretli Araban sarımsağının Avrupa Birliği’nde de tescillenmesi için başvuruda bulundu.

Kastamonu Taşköprü sarımsağının AB’de tescil edilmesinin ardından gastronomi kenti Gaziantep mutfağının önemli lezzetlerinden Araban sarımsağı için de harekete geçildi.

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Araban Ziraat Odasının girişimleri ile Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret alan Araban Sarımsağının, Avrupa Birliği’nde de tescillenmesi için başvuruda bulunuldu.

Avrupa Komisyonunda yapılacak inceleme, ilan ve tescillenme süreçlerinin sonunda Gazi şehrin mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan ve Türkiye’nin sarımsak ihtiyacının 4’te 1’ini karşılayan Araban sarımsağının Gaziantep lezzeti olduğu Avrupa'da ad tescillenmiş olacak.

Gaziantep’in coğrafi işaretli 43 ürünü var

43 coğrafi işaretli ürün ile Türkiye’de en fazla coğrafi işarete sahip il konumunda olan Gaziantep, 2013 yılında Antep baklavasının Avrupa Komisyonunda tescilinin ardından Araban sarımsağı ile birlikte Menengiç kahvesi, Antep lahmacunu ve Antep fıstığının tescili için Avrupa Komisyonunda yürütülen çalışmalar sürüyor.

Gaziantep mutfağına ait yemeklerin özel lezzet kaynaklarından biri sayılan Araban sarımsağı, diğer sarımsaklara kıyasla daha fazla aromatik bileşene sahip olmasının yanı sıra diş ve kabuk yapısıyla farklılığını belirginleştiriyor.

İHA

27 Nis 2021 - 12:06 - Güncel

Mahreç  Mehmet Ali Çıtak


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.