Hamilelikte Beslenme Listesi - Bilmeniz gereken her şey bu yazıda...

Bir kadının hamilelik sırasında yedikleri ve içtikleri, bebeğinin ana beslenme kaynağıdır. Bu nedenle uzmanlar, anne adayının diyetinin, bebeğin büyüme ve gelişimi için ihtiyaç duyduğu önemli besinleri sağlamak için çeşitli sağlıklı yiyecekler ve içecekler içermesini tavsiye eder. Sizler için Hamilelikte Beslenme Listesi hazırladık...

Hamilelikte Beslenme Listesi - Bilmeniz gereken her şey bu yazıda...
Hamilelikte Beslenme Listesi - Bilmeniz gereken her şey bu yazıda...
Haber albümü için resme tıklayın

Hamilelikte enerji alımı önemli bir konudur. Hamilelikte, hem annenin hem de bebeğin ihtiyacını karşılaması için vücut kitle indeksine bağlı olarak özellikle 2. Ve 3. trimesterlerinde, normal alınması gereken kaloriye ek olarak 250-500 kkal alınması gerekir.

Hamilelikte önemli olan 4 besin

Amerikan Kadın Doğum ve Jinekologlar Koleji'ne (ACOG) göre hamile bir kadının, bebek beklemeyen bir kadından daha fazla kalsiyum, folik asit, demir ve protein ihtiyacı vardır. Peki bu dört besin neden önemlidir?

Folik asit

Folat olarak da bilinen folik asit, bebeğin beyin ve omurilikteki oluşabilecek doğum kusurlarını önlemeye yardımcı olan bir B vitaminidir. Tavsiye edilen folik asit miktarını yalnızca beslenme yoluyla almak zor olabilir.

Bu nedenle doğum kusurlarını önlemek için çalışan bir organizasyon olan Dimes March, bebek sahibi olmaya çalışan kadınların gebe kalmadan en az bir ay önce günde 400 mikrogram folik asit içeren günlük bir vitamin takviyesi almasını öneriyor. Hamilelik sırasında, folik asit miktarını günde 600 mikrograma çıkarmasını öneriyorlar.

Folik asit içeren besin kaynakları: yeşil yapraklı sebzeler, zenginleştirilmiş veya zenginleştirilmiş tahıllar, ekmekler ve makarnalar, fasulye, turunçgiller.

Kalsiyum

Bu mineral, bebeğin kemik ve diş gelişimin desteklemek için gerekir. Hamile bir kadın yeterli kalsiyum almazsa, mineral, annenin kemiklerindeki rezervlerden alınıp bebeğe verilir. 19 yaş ve üstü hamile kadınların günde 1.000 miligram kalsiyum alması gerekir.

Kalsiyum içeren besin kaynakları: Süt, yoğurt, peynir, kalsiyum takviyeli meyve suları ve yiyecekler, kemikli sardalya veya somon

Demir

Hamile kadınların günde 27 miligram demire ihtiyacı vardır. Bebeğe oksijen sağlamak ve daha fazla kan üretebilmek için ilave demir gerekir. Hamilelik sırasında çok az demir almak anemiye ve halsizliğe neden olur ve enfeksiyon riskini arttırır.

Demirin emilimini arttırmak için, aynı öğünde, demir bakımından zengin yiyecek ile C vitamini içeren yiyecek beraber tüketilmesi tavsiye ediyor. Örneğin, kahvaltıda demir takviyeli bir tahıl gevreği ile bir bardak portakal suyu içebilirsiniz.

Demir içeren besin kaynakları: Et, kümes hayvanları, balık, kuru fasulye ve bezelye, demir takviyeli tahıl.

Protein

"Yapılandırıcı bir besin maddesi" olarak nitelendirilen Protein, bebeğin beyin ve kalp gibi önemli organlarının oluşmasına yardımcı olduğu için fazla miktarda tüketilmelidir.

Proteince zengin besin kaynakları: Et, kümes hayvanları, balık, kuru fasulye ve bezelye, yumurta, kuruyemiş, tofu

Hamilelikte Beslenme Listesi - Bilmeniz gereken her şey bu yazıda...

Hamilelikte Beslenme Listesi

Özellikle Yenilmesi Gereken Besinler

Hamilelik sırasında amaç besleyici yiyecekler yemektir. Doğum öncesi en iyi şekilde beslenmek için, aşağıdaki beş besin grubunu tüketmek gerekir:

  • Meyveler
  • Sebzeler
  • Yağsız protein
  • Kepekli tahıllar
  • Süt ürünleri

Uzmanlar anne adaylarının ideal bir tabağı şu şekilde olmalı:

  • Tabağın yarısında meyve ve sebzeler
  • Tabağın dörtte birinde tam tahıllı ürünler
  • Tabağın dörtte birinde yağsız protein kaynağı
  • Her öğünde süt ürünü bulunmalı

Meyve ve sebzeler

Hamile kadınların özellikle ikinci ve üçüncü trimesterlerde meyve ve sebzelere odaklanmaları gerekiyor. Her gün 5 ila 10 tenis topu miktarında meyve sebze tüketilebilir. Meyve ve sebzelerin kalori içeriği düşüktür; lif, vitamin ve mineralce zengindir.

Yağsız protein

Hamile kadınların, bebek gelişimini desteklemek için her öğünde iyi protein kaynakları tüketmeleri gerekmektedir. Protein bakımından zengin yiyecekler arasında et, kümes hayvanları, balık, yumurta, fasulye, soya peyniri, peynir, süt, kuruyemiş bulunur.

Kepekli tahıllar

Bu yiyecekler diyette önemli bir enerji kaynağıdır ve ayrıca lif, demir ve B vitaminleri bakımından zengindirler. Hamile bir kadının, her gün alması gereken karbonhidratın en az yarısının yulaf ezmesi, kepekli makarna, ekmek veya kahverengi pirinç gibi kepekli tahıllardan olmalıdır.

Süt Ürünleri

Günde 3 ila 4 porsiyon süt ürünü tüketilmesi idealdir. Süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri, iyi kalsiyum, protein ve D vitamini kaynaklarıdır.

Sağlıklı beslenmeye ek olarak, hamile kadınların ayrıca folik asit ve demir gibi yalnızca yiyeceklerden elde edilmesi zor olan bazı besin maddelerini takviye ile almaları gerekir.

Hamilelikte Beslenme Listesi - Bilmeniz gereken her şey bu yazıda...

Sınırlı tüketilmesi gerekenler Besinler

Hamilelikte beslenme konusunda, tüketilmesi gereken besinlerin yanında, tüketiminde ölçülü davranmaları gereken gıdalar bulunmaktadır.

Kafein

Amerikan Kadın Doğum ve Jinekologlar Koleji’nin (ACOG) 2013 yılında onayladığı bir rapora göre, günde 200 mg'dan az kafein tüketmek, hamilelik sırasında genellikle güvenli olarak kabul edilir. Hamilelik sırasında kafein tüketimi, düşük veya erken doğum riskini arttırır.

Balık

Balık, iyi bir yağsız protein kaynağıdır. Somon ve sardalya gibi bazı balıklar da, kalp için iyi olan omega 3 yağ asitlerini içerir. Hamile kadınların haftada 100 gr pişmiş balık ve deniz ürünleri yemeleri uygundur. Konserve ton balığı tüketilebilir.

Hamileler Ne Yememeli? Uzak Durması Gereken Besinler

Alkol

Hamilelik sırasında alkolden kaçınılmalıdır. Annenin kanındaki alkol, göbek kordonu yoluyla doğrudan bebeğe geçebilir. Gebelikte alkolün yoğun kullanımı, Amerika Birleşik Devletleri Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezleri’ne (CDC) göre, bebeklerde ve çocuklarda öğrenme ve davranışsal zorlukların yanı sıra fiziksel problemleri içerebilecek bir durum olan fetal alkol spektrum bozuklukları ile ilişkilendirilmiştir.

Civa seviyesi yüksek balıklar

Kılıçbalığı, köpek balığı, kral uskumru, marlin gibi deniz ürünlerinin metil civa seviyelerinde yüksektir ve hamilelik sırasında kaçınılmalıdır. Metil cıva, plasentadan geçebilen ve doğmamış bir bebeğin gelişen beynine, böbreklerine ve sinir sistemine zarar verebilecek toksik bir kimyasaldır.

Pastörize edilmemiş yiyecekler

Hamilelikte beslenme konusunda, zehirlenme riskini de göz önünde bulundurmak gerekir. Gebelikte kadınların iki farklı gıda zehirlenmesinden hastalanma riski vardır.

  • Listeria bakterilerinin neden olduğu listeriosis
  • Parazitlerin neden olduğu bir enfeksiyon olan toksoplazmoz.

Listeria enfeksiyonunun düşük, ölü doğum, erken doğum, yenidoğanlarda hastalık veya ölüme neden olur. Listeriyozdan kaçınmak için,

  • Pastörize edilmemiş (çiğ) süt ve beyaz peynir, Brie, Camembert, mavi damarlı peynirler ve onlardan yapılan yiyecekler. Pastörizasyon, zararlı bakterileri öldürmek için bir ürünün yüksek bir sıcaklığa ısıtılmasıdır.
  • Soğuk etler (herhangi bir ısıl işlemden geçmemiş)
  • Jambonlu salata, tavuklu salata, ton balıklı salata ve deniz mahsulleri salatası gibi mağazadan satın alınan şarküteri salataları.

Çiğ et

Bir anne bebeğine Toksoplazma enfeksiyonu geçirebilir, bu enfeksiyon yaşamın sonraki dönemlerinde körlük ve zihinsel engel gibi sorunlara neden olabilir. Toksoplazmozu önlemek için, aşağıdaki yiyeceklerden kaçınmak gerekir:

  • Çiğ veya az pişmiş etler ve kümes hayvanları
  • Suşi, sashimi ve carpaccio gibi çiğ balıklar
  • İstiridye, midye ve deniz tarağı gibi çiğ ve az pişmiş kabuklu deniz ürünleri

Bazı yiyecekler Salmonella ve E. coli bakterilerinin neden olduğu yiyecek zehirlenmesi riskini artırabilir.

  • Rafadan, kayısı diye tabir edilen az pişmiş yumurtalar
  • Çiğ kurabiye hamuru veya kek hamuru, tiramisu, çikolatalı mus, ev yapımı dondurma, ev yapımı yumurta likörü, Hollandaise sosu gibi az pişmiş yumurta içeren yiyecekler.
  • Pastörize edilmemiş meyve suyu

Salata barları ve hazır salatalar

Salata taze sebze ve meyvelerden hazırlanan, mükemmel bir sağlıklı öğün alternatifidir.

Ancak kafe ve restoranlardaki bazı koşullar nedeniyle sağlığınızı bozan bir seçenek haline dönüşebilir.

Salataların hazırlandıktan sonra 2 saat içinde tüketilmesi gerekir.

27 Mar 2023 - 14:00 - Sağlık

Mahreç  Baran Wp


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.