Hibiskus hakkında bilmeniz gerekenler!

Rengarenk çiçekleri ile bilinen bir bitki olan hibiskus, yüzyıllardır dekoratif ve tıbbi amaçlarla kullanılıyor. İnsanlar onu özler, çaylar ve takviyeler yapmak için kullandılar.

Rengarenk çiçekleri ile bilinen bir bitki olan hibiskus, yüzyıllardır dekoratif ve tıbbi amaçlarla kullanılıyor. İnsanlar onu özler, çaylar ve takviyeler yapmak için kullandılar.

Geleneksel tıpta insanlar, karaciğer sorunları ve yüksek tansiyon gibi rahatsızlıkları tedavi etmek için hibiskus (ebegümeci) müstahzarları kullanıyorlar.

Hibiscus sabdariffa veya roselle olarak da bilinen ebegümeci, Hindistan ve Malezya'ya özgü bir çiçekli bitki türü.

Otlar, çalılar ve ağaçlar dahil olmak üzere yüzlerce ebegümeci türü bulunuyor. En yaygın olarak yetiştirilen tür, kırmızı gövdeleri olan pembe ve kırmızıya dönüşen geniş sarı çiçekleri olan bir çalı türü.

En yaygın kullanımı çiçeklerden yapılan koyu kırmızı bir bitki çayı olan ebegümeci çayı. Sıcak veya soğuk içilebiliyor. Ekşi çay olarak da biliniyor. Kızılcıklara benzer ekşi bir tada sahiptir.

Hibiskustaki besin maddeleri ve bileşikler bitkinin farklı kısımlarına göre değişiklik gösteriyor.

Çiğ ebegümeci bazı karbonhidratlar, kalsiyum, magnezyum, potasyum, C vitamini ve B vitaminleri içeriyor. Hibiskus çayı besin maddeleri yönünden daha düşük olma eğiliminde. Ancak yine de birçok faydalı bileşik sunuyor.

Hibiskus, antosiyaninler, fenolik asitler ve flavonoidler dahil olmak üzere antioksidan görevi gören birçok faydalı bileşik içeriyor.

İşte sağlık yararları!

Antidiyabetik ve antikanser etkileri, ebegümecinin iddia edilen faydaları arasında sayılıyor. Hibiskus ayrıca kan basıncını düşürmeye, karaciğeri korumaya ve açlık kan şekerini düşürmeye yardımcı olabiliyor.

Tansiyon

Yapılan çalışmalar hibiskus çayı içmenin, yaşam tarzı ve diyet değişiklikleriyle birlikte kan basıncını düşürebileceğini gösteriyor.

Obezite

Hibiskus kilo vermeye yardımcı olabiliyor. Hatta obeziteye karşı koruma sağlayabiliyor.

Karaciğer hasarı

Hibiskus ayrıca karaciğerinizi obezite, diyabet veya bazı ilaçlarla ilişkili hasarlardan koruyabiliyor.

Son olarak hibiskustaki renkli antosiyaninlerin, karaciğer antioksidan enzimlerini arttırdığı, oksidatif strese karşı koruduğu ve diyabet ve obezitesi olan bireylerde karaciğer yağ birikimini önlediği bilinmekte.

26 Oca 2022 - 09:20 - Gıda

Muhabir  Akın Unal


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.