Geleneksel bir tarif şıllık tatlısı nasıl yapılır? Şerbetli tatlı severlerin aklını başından alacak bir tarifle sizlerleyiz. Şanlıurfa yöresine ait şıllık tatlısını yapacağınız misafirleriniz hayran kalacak! Peki şıllık tatlısı nasıl yapılır? İşte şıllık tatlısı malzemeleri...
Geleneksel bir tarif! Şıllık tatlısı nasıl yapılır? Şerbetli tatlılar arasında en beğenilenlerden biridir. Şanlıurfa yöresine aittir. Yapımı biraz uğraştırıcı gibi gözükse de yedikten sonra buna değdiğini düşüneceksiniz. Krep hamuru ile yapılan şerbetli olan bu tatlı çok lezzetlidir. Yöresel tatları beğenenler, misafirleriniz ve ev halkı için ideal bir tatlı olabilir.
Şıllık tatlısı malzemesi
Hamuru İçin;
- 8 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı su
- 1 çimdik tuz
Şerbeti İçin;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
İçi İçin;
- 1 kâse ceviz
Üzeri İçin;
- Fıstık içi
şıllık tatlısı
Şıllık tatlısı hazırlanışı
- Geniş bir kabın içerisine un, tuz ve suyu alın.
- Topaklanmayacak şekilde karıştırın.
- Krep hamurundan biraz koyu bir hamur elde edin.
- Daha sonra tavaya çok az tereyağı sürün.
- Krepleri yapın.
- Toplam 8 adet krep yapmış olacaksınız.
- Dört tanesini alt kata koyup, cevizi dökün.
- Kalan dört tane kreple de üzerini boşluk kalmayacak şekilde kapatın.
- Şerbetin sıcak olması gerekiyor.
- Bu yüzden krepleri önce yapın.
- Şeker, su ve tereyağının da kaynatın.
- 10 dakika bekletip, dinlendirdiğiniz kreplerin üzerine dökün.
- Son olarak da fıstık içi ile süsleyip, servis edebilirsiniz.
Püf noktaları
- Tatlının hamurunu su yerine sütle de hazırlayabilirsiniz.
- Tatlı hamurunu dinlendirmeniz gerekir.
Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.