Kurban Bayramı geçti, kırmızı et üretimi arttı!

Türkiye’nin kırmızı et üretimi, yılın üçüncü çeyreğinde, Kurban Bayramı’nı da kapsayan ikinci çeyreğe göre yüzde 27,4 artarken, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde 0,4 gibi düşük oranda bir artış gerçekleşti.

Kurban Bayramı geçti, kırmızı et üretimi arttı!
Kurban Bayramı geçti, kırmızı et üretimi arttı!
+1
Haber albümü için resme tıklayın

Türkiye’nin kırmızı et üretimi, yılın üçüncü çeyreğinde, Kurban Bayramı’nı da kapsayan ikinci çeyreğe göre yüzde 27,4 artarken, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde 0,4 gibi düşük oranda bir artış gerçekleşti.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kırmızı Et Üretim İstatistikleri, III. Çeyrek: Temmuz - Eylül, 2018 verilerini açıkladı.

Üçüncü çeyrekte kırmızı et üretimi 339 bin ton oldu

Toplam kırmızı et üretimi III. çeyrekte 339 379 ton olarak tahmin edildi.

Kırmızı et üretimi Kurban Bayramı’nın gerçekleştiği III. çeyrekte bir önceki çeyreğe göre %27,4, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %0,4 oranında arttı.

Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 145 bin 173 ton olarak gerçekleşti.

Böylece 2018 yılının ilk üç çeyreğinde toplam kırmızı et üretimi 859 bin 23 ton olarak kayıtlara geçti.

Kırmızı et üretim miktarı, 2017 – 2018

Geçen yıla göre sığır eti üretimi arttı, koyun eti üretimi azaldı

2018 yılı üçüncü çeyrekte, sığır eti üretimi bir önceki çeyreğe göre %30, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre ise %5,6 oranında artışla 306 bin 638 ton olarak tahmin edildi. Yılın dokuz ayındaki sığır eti üretimi ise toplamda 764 bin 155 ton oldu.

Sığır eti üretiminde geçen yılın üçüncü çeyreğine göre artış kaydedilirken, koyun eti üretimindeki azalış dikkat çekti.

Koyun eti üretimi, yılın üçüncü çeyreğinde bir önceki yıla göre %4,4 artarak 28 bin 539 ton olarak tahmin edildi. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemine göre koyun eti üretiminde %13,7 oranında düşüş yaşandığını ortaya koyarken, dokuz aylık dönemde toplam koyun eti üretimi 82 bin 929 ton oldu.

Keçi eti üretimi de, üçüncü çeyrekte geçen yılın aynı çeyreğine göre azaldı ve 14 bin 370 tondan 4 bin 167 tona geriledi. 2017 yılının dokuz ayında 37 bin 525 ton keçi eti üretilirken, rakam bu yılın aynı döneminde 11 bin 719 tona kadar düştü.

12 Kas 2018 - 07:36 - Gıda

Muhabir  Mehmet Ali Çıtak


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.