Amasya'da coğrafi işaret tescilli takı! Taşova çiçek bamyası artık düğünlerde tescilli takı oldu...

Amasya'da coğrafi işaret tescilli takı! Taşova çiçek bamyası artık düğünlerde tescilli takı oldu. Amasya’nın Taşova ilçesinde yetiştirilen coğrafi işaret tescilli Taşova çiçek bamyası artık düğünlerde tescilli takı olarak kullanılıyor.

Amasya'da coğrafi işaret tescilli takı! Taşova çiçek bamyası artık düğünlerde tescilli takı oldu...
Haber albümü için resme tıklayın

Amasya'da coğrafi işaret tescilli takı! Taşova çiçek bamyası artık düğünlerde tescilli takı oldu. Taşova’da yetiştirilen coğrafi işaret tescilli lezzetli Taşova çiçek bamyasının bir kilosu oldukça pahalı. Adeta gram altın ile yarışıyor.

Taşova çiçek bamyası bugünlerde kurusunun kilosu 800 ile 850 liradan alıcı bulan bamya çiçeği, sarı rengi ve parasal değerini hiç yitirmediği için geçen yıllarda ‘çeyrek altın’ günümüzde ise güncel kurdan dolayı ‘gram altın’ olarak adlandırılıyor.

Taşova’da bir kır düğün salonunda dünya evine giren Işıl ve Mehmet Şahin çiftinin düğünlerinde gelinin amcası Birol Torun, çifte takı takmak yerine, “gram altın” değerinde bamya taktı.

Amca Birol Torun, “Bizim Taşova bamyası, Taşova’nın gram altını olduğu için yeğenim Işıl’a, gram altın niyetine bamya taktım. Hayırlı uğurlu olsun” dedi.

Bamya alıcısı Ömer Hancı, “Yaklaşık 20 yıldır bamya alım-satımını yapıyorum. Gördüğünüz gibi Amasya Taşova bamya pazarındayız. Köylü elde ettiği ürünü Taşova pazarına getirip, burada ihtiyacı doğrultusunda pazarlar, bizde burada alımını yaparız. Bamyayı kısaca şöyle tarif edebilirim. El emeği, göz nuru, alın teri diyebiliriz. Bir gram altınla eş değerdir bamyanın bir kilosu. Bamya çok değerli bir üründür” diye konuştu.

‘Taşova çiçek bamyası’ olarak coğrafi işareti alınıp, kaydı yapılan ve çok değerli bir ürün olduğunu vurgulayan Taşova Belediye Başkanı Bayram Öztürk, “Bizim için hem maddi anlamda hem de bir kalite olması hasebiyle çok değerlidir. Kilosu 800 ile 850 lira civarında bir rakamdır” dedi.

Taşova çiçek bamyasına geçmiş yıllarda ‘çeyrek altın’ dendiğini ve günümüzde güncel kurdan dolayı ‘gram altın’ dendiğini dile getiren Başkan Öztürk, “Düğünlerde hediye takmak bizim için önemli. Geleneksel bir tutumdur. Gram altın yerine bir kilo bamya götürmek bu hediyeleşme anlamında uygulanan bir yöntemdir” diye konuştu.

05 Tem 2022 - 17:53 - Güncel

Muhabir  Serap Serap


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.