USK’da Harun Çallı Yönetimi’ne güvenoyu

Türkiye süt sektörünün tüm taraflarını çatısı altında toplayan Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) 4. Olağan Genel Kurulu Ankara’da yapıldı. Genel Kurul’da Harun Çallı, USK Yönetim Kurulu Başkanlığı’na yeniden seçildi.

USK’da Harun Çallı Yönetimi’ne güvenoyu
USK’da Harun Çallı Yönetimi’ne güvenoyu
+1
Haber albümü için resme tıklayın

Türkiye süt sektörünün tüm taraflarını çatısı altında toplayan Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) 4. Olağan Genel Kurulu Ankara’da yapıldı. Genel Kurul’da Harun Çallı, USK Yönetim Kurulu Başkanlığı’na yeniden seçildi.

USK’nın 26 Kasım’daki 4. Olağan Genel Kurulu öncesinde, konseyi oluşturan alt gruplardan Sanayici Alt Grubu, Üretici Alt Grubu ile Araştırma Kurumları, Meslek Odaları ve STK ALT Grubu adına 15 genel kurul delegesini belirlemek için önseçim yapıldı. Kamu Alt Grubu’nda 15 kişi bulunduğu için ayrıca seçim yapılmadı.

USK Genel Kurulu, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Burhan Demirok, sektördeki STK’ların başkanları ile önseçimle belirlenen alt grup delegelerinin katılımıyla öğleden sonra başladı.

Açılışta konuşan USK Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çallı, tarımsal üretim değeri bakımından, değeri en yüksek ürünün süt olduğuna dikkat çekti, gıda sektörü içinde sütün payının %16 olduğunu söyledi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın özellikle son 10 yıl içindeki süt sektörüne yönelik desteklerine dikkat çeken Çallı, çocuklara süt içme alışkanlığı kazandırılması ve sütün bollaştığı dönemde pazarı dengelemekte fayda sağlayan Okul Sütü Programı’nın Şubat ayında 5. kez uygulanacağını hatırlattı. Çallı, “Bunun okulların açık olduğu tüm döneme yayılmasını istiyoruz. İnşallah yeni bakanımız da destek verir, Okul sütü tüm yıla yayılır” dedi.

Süt tozu desteği kapsamında 30 bin süt tozunun yurt içinden temin edildiğini, böylece ithalata da son verildiğini vurgulayan USK Yönetim Kurulu Başkanı Çallı, süt ürünleri ihracatındaki engellerin kaldırılması için çalıştıklarını kaydetti.

“Süt, halk sağlığı bakımından kritik öneme sahip”

Türkiye’de çiğ süt üretiminin 18,5 milyon tona ulaştığına işaret eden Çallı, şöyle konuştu:

“Süt üretiminde çok ciddi bir artış var. Bu sütün değerlendirilmesi gerekiyor. Süt, zengin içeriğiyle, insan sağlığı bakımından mutlaka tüketilmesi gereken mucizevi bir ürün. Bu bilincin oluşturulması noktasında hepimize görev düşüyor.

Çocuklar doğduğundan itibaren iki yıl süreyle anne sütü ile besleniyor. Bu kadar faydalı bir ürün olan süt, halk sağlığı bakımından kritik öneme sahip.”

“İhracatımız gelişmelerden olumsuz etkileniyor”

Türkiye’nin süt ürünleri ihracatının geçen yıl, bir önceki yıla göre 160 milyon dolardan 250 milyon dolar civarına çıktığını, ancak bu yıl ülkemizin etrafındaki olumsuzluklardan, savaşlardan olumsuz etkilendiğini belirten USK Başkanı Çallı, “Etrafımızdaki ülkelerdeki olumsuz gelişmeler ihracatımızı sekteye uğratıyor. Bunların bir an önce sona ermesi, tarımsal hasılamız bakımından da çok önemli” diye konuştu.

USK’nın kuruluşundan bu yana hammadde temininden pazarlamaya kadar pek çok konuda faaliyette bulunduğunun altını çizen Çallı, süt desteklemeleri sayesinde üreticinin de mağdur olmadığını söyledi.

Uluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF) 2017 Dünya Süt Zirvesi’nin İstanbul’da, USK’nın ev sahipliğinde yapılacağını vurgulayan Çallı, “Bundan sonra da ödevlerimiz var” diyerek, şöyle devam etti:

“Çiğ süt fiyatı, toplam yağa, proteine ve kuru maddeye göre tayin edilmelidir. Yemin fiyatı, girdi maliyetleri, işçilik belli. Her şey matematiksel olarak hesaplanıp, herkesin yaşayabileceği bir kar sağlamak gerekiyor. Çiğ süt fiyatı belirlenirken çiftçimiz de, ‘Ben bunun yağını, proteinini nasıl artırırım?’ demeli. Dünyada da bu böyle.”

“Sütte en önemli kriter kalite”

Genel Kurul katılımcılarına hitap eden Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Burhan Demirok da, sütün hayvancılığın en önemli ürünlerinden birisi olduğunun altını çizdi.

Bakanlık olarak süt politikalarına son 6-7 yılda farklı ivmeler kazandırdıklarını belirten Demirok, konuşmasını şöyle sürdürdü:

“Eskiden sıcak süt, soğuk, soğutulmamış süt denirdi. Bugün soğutulmamış süt diye bir şey kalmadı ve önümüzdeki dönemde mevzuatta da bu böyle olacak. Soğutulmamış sütün oranı %12-13’e kadar düşmüş durumda.

2016’da Sözleşmeli Süt Tedarik Yönetmeliği’nin üzerinde önemle duracağız. Artık sözleşmeli süt-sözleşmesiz süt diye bir ayrım olmayacağını düşünüyoruz. Sütü sözleşmeli olarak üretip, pazarlamak ile ilgili düzenlemeler 2016’da uygulanacak. Bu kapsamda Maliye Bakanlığı ile yaptığımız görüşmelerde süt tedarik sözleşmelerinin damga vergisinden muaf olduğu bilgisini, sektörle paylaştık.”

Sütte kalitenin en önemli kriter olduğunu belirten Demirok, “Sütün kalite özellikleriyle ticarete konu olması gerektiğini düşünüyoruz. Yani süt fiyatı, kaliteye göre oluşmalıdır” diye konuştu.

Süt tozuna ihracat desteğinin de yeni bir uygulama olduğunu hatırlatan Demirok, ilk kısımda 17 bin ton, ikinci kısımda 11 bin tonluk ön ihracat izni verildiğini söyledi, “Ödeme evrakı gönderilirse, bunu hemen yapacağız” müjdesini verdi.

Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Demirok, 4 yıldır düzenli olarak yapılan süt primi desteklerinin 3. Dönem ödemesinin Aralık ayının 3. Haftasında yapılacağını da açıkladı.

Çallı yeniden Başkan

Konuşmaların ardından Prof. Dr. Nevzat Artık başkanlığında Divan’ın oluşturulduğu genel kurulda, Yönetim Kurulu Faaliyet ve Denetim Kurulu Raporları okunarak, oylamaya sunuldu.

Daha sonra yapılan seçimler sonucunda USK Yönetim Kurulu, şu isimlerden oluştu:

Araştırma Alt Grubu

Prof. Dr. Muhittin Özder

Prof. Dr. Atilla Yetişemiyen

Prof. Dr. Harun R. Uysal

Sanayici Alt Grubu

Gürkan Hekimoğlu

Harun Çallı

Kosat Gürler

Kamu Alt Grubu

Burhan Demirok

Murat Günay

Tayfun Kılıç

Üretici Alt Grubu

Cemalettin Özden

Nejat Gamzeli

Necati Özkurt

Genel kurulda seçilen USK Yönetim Kurulu’nun ilk toplantısında, Harun Çallı USK Yönetim Kurulu Başkanlığı’na yeniden seçilirken, Başkan Yardımcılığını Prof. Dr. Muhittin Özder, Muhasip Üyeliği de Prof. Dr. Atilla Yetişemiyen üstlendi.

GIDAHATTI DERGİSİNİ ÜCRETSİZ İNDİRİN

26 Kas 2015 - 15:13 - Gıda

Muhabir  Mehmet Ali Çıtak


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.