Beyaz et sektörü tavuk fiyatlarında artışı nasıl savundu?

Beyaz et ürünlerine ilişkin yılın belirli zamanlarında fiyat artışlarına yönelik olumsuz haberler yapıldığına dikkat çeken BESD-BİR, tavuk eti fiyatına ilişkin değerlendirmelerin bütün tavuk üzerinden yapılmasını istedi. Açıklamada, “Parça ürünler katma değerli ürünler olduğu için bütün tavuğa oranla daha yüksek fiyatlıdır. Bu yüzden parça ürünlerin fiyatları üzerinden değerlendirme yapılması gerçekçi değildir” denildi.

Beyaz et sektörü tavuk fiyatlarında artışı nasıl savundu?
Beyaz et sektörü tavuk fiyatlarında artışı nasıl savundu?
Haber albümü için resme tıklayın

Beyaz et ürünlerine ilişkin yılın belirli zamanlarında fiyat artışlarına yönelik olumsuz haberler yapıldığına dikkat çeken BESD-BİR, tavuk eti fiyatına ilişkin değerlendirmelerin bütün tavuk üzerinden yapılmasını istedi. Açıklamada, “Parça ürünler katma değerli ürünler olduğu için bütün tavuğa oranla daha yüksek fiyatlıdır. Bu yüzden parça ürünlerin fiyatları üzerinden değerlendirme yapılması gerçekçi değildir” denildi.

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR), tavuk eti, özellikle tavuk kanat fiyatlarındaki artışa yönelik eleştirilere ilişkin bir açıklama yaptı.

“Tavuk parça fiyatları değil, bütün tavuk baz alınmalı”

Beyaz et üretimine ilişkin yılın belirli zamanlarında fiyat artışlarına yönelik olumsuz haberler yapıldığına dikkat çekilen açıklamada, şöyle denildi:

“Bu haberlerde tavuk parça fiyatları baz alınarak, tavuk fiyatlarının yüksek olduğu ve fazla artışlar yapıldığı öne sürülmektedir.

Tavuk eti ürünleri bütün tavuk dışında göğüs, but ve kanat ürünleri olarak 4 ana gruptan oluşur. Belirtmek isteriz ki, tavuk eti fiyatına ilişkin yapılacak değerlendirmelerin bütün tavuk üzerinden yapılması doğru olacaktır. Parça ürünler katma değerli ürünler olduğu için bütün tavuğa oranla daha yüksek fiyatlıdır. Bu yüzden parça ürünlerin fiyatları üzerinden değerlendirme yapılması gerçekçi değildir. Aksi hatalı hesaplamaya sebebiyet vermekte ve kamuoyuna yanlış bilgi aktarmaya yol açmaktadır.”

15 Nis 2021 - 09:03 - Gıda


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.