Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu’ndan gıda takviyesi uyarısı: Vücut dengesini bozabilir!

Sayısı ve çeşidi hızla artan gıda takviyeleri her zamankinden daha yaygın şekilde kullanılıyor. Peki uzmanlar takviyeler hakkında ne öneriyor?

Sayısı ve çeşidi hızla artan gıda takviyeleri her zamankinden daha yaygın şekilde kullanılıyor. Peki uzmanlar takviyeler hakkında ne öneriyor?

Gıda Aydınlatma Platformu Başkanı ve İstinye Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, gıda takviyeleri hakkında sosyal medya hesabından bir açıklama yaptı.

| Takviye edici gıdalar güvenli mi? |

“Gereksiz tüketim, yarar yerine zarar verir”

Vatandaşa seslenen Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, “Gıda takviyeleri, gıda destekleri, vitamin ve minerallerin her gün gereksiz olarak alımı, organizmanın, yani vücudumuzun dengesine müdahale anlamına geliyor. Takviye alımı ile, gıda tüketimiyle alınan oranlar bozulacağından, gereksiz takviye tüketimi yarar yerine zarar verecektir” dedi.

Gıda takviyelerinin güvenilirliğine de değinen Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, “Klinik çalışması olmayan bir çok ürün var. Klinik çalışması yapılmamış olan gıda takviyelerinin masum olmaktan uzak oldukları unutulmamalıdır.

Burada biyolojik sakınım prensibi, her molekül ve mikroorganizmanın bulunduğu ortama göre kendine özel bir biyokimyasal, kimyasal ve fiziksel davranış sergilemesidir. Bir molekül ya da mikroorganizmanın doğal ortamdaki davranışı, o molekül ya da organizmanın dengesindeki en önemli parametreyi oluşturur. Bu durumda, dengeye müdahale edilmesi orantıyı bozar. Sonuç olarak vücudunuz fayda yerine zarar görür” diye konuştu.

04 May 2021 - 07:28 - Güncel

Muhabir  Baran Baran


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.