Bağırsaklarımız, ihtiyaç duyduğumuz serotoninin %90’ını üretiyor. Bu nedenle yediğimiz gıdalar, nasıl hissettiğimizi doğrudan etkiliyor. Düşük serotonin seviyeleri, depresyon ile bağlantılı. Aynı zamanda uyku ve iştah dengenizi de bozuyor.
Serotonin seviyesini arttırmanın bir yolu da triptofan amino asidini tüketmek. Genelde protein içeriği yüksek gıdalarda bulunan triptofan, serotonin üretimini destekliyor. Bazı sağlık kuruluşları, depresyon ve anksiyeteden muzdarip olanların düşük triptofan seviyesine sahip olduğunu söylüyor. Bunu önlemenin en iyi yollarından biri, triptofan içeriği yüksek gıdalar tüketmek…
| En çok protein içeren besinler nelerdir? |

Bu gıdaları sizler için derledik. Triptofan içeren gıdalar nelerdir?
Beyaz et
Protein içeriği yüksek olan et, triptofan için de iyi bir kaynaktır. Tükettiğiniz kalori ve yağ miktarına da dikkat ediyorsanız, beyaz et iyi bir tercih olacaktır.
Yumurta
Yumurta, triptofan içeriğince zengindir. Aynı zamanda A Vitamini, B12 ve selenyum da içerir. Yumurta sarısı özellikle gebelikte önemli olan kolin için de iyi bir gıdadır.
Somon
Triptofan kaynağı olmasının yanında somon, Omega 3 ve D Vitamini gibi yağ asitleri için harika bir kaynaktır.
Tohumlar
Tohumlar, diğer hayvansal gıdaları tüketmeyen vegan ve vejetaryenler için özellikle iyi kaynaklardır. Balkabağı, keten ve chia tohumu, salatalar, yoğurtlar ve diğer tahıllarla birlikte rahatça tüketilebilir.
Kuruyemiş
Kuruyemişler de triptofan içerdiğinden serotonin seviyelerini arttırmanıza yardımcı olacaktır. Kuruyemişler, vücudun doğru şekilde çalışması için önemli olan tekli doymamış yağlar, proteinler, belirli mineral ve vitaminler için de önemli bir kaynaktır.
Soya içeren ürünler
Veganlar için bir diğer önemli gıda, soya bazlı ürünlerdir. Tofu, soya sütü ve soya sosu triptofan içeren ürünlerdir.
Süt ürünleri
Süt ürünleri de önemli bir triptofan kaynağıdır. Kalsiyum ve A, D, E Vitaminleri için de iyidir tercihtir.
Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.