Akhisar köfte de artık tescilli!

Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı ve Türk Patent ve Marka Kurumu Yönetim Kurulu Üyesi Abdurrahman Yılmaz 'Akhisar Köfte' Coğrafi İşaret Tescil Belgesini uzun uğraşlar sonunda aldıklarını söyledi.

Akhisar köfte de artık tescilli!
Akhisar köfte de artık tescilli!
Haber albümü için resme tıklayın

Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı ve Türk Patent ve Marka Kurumu Yönetim Kurulu Üyesi Abdurrahman Yılmaz 'Akhisar Köfte' Coğrafi İşaret Tescil Belgesini uzun uğraşlar sonunda aldıklarını söyledi.

Manisa'nın Akhisar ilçesinin kendi adıyla anılan köftesi tescillendi. 'Akhisar Köfte'nin Coğrafi İşaret Tescil Belgesi Türk Patent ve Marka Kurumu Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Habip Asan, Yönetim Kurulu Üyesi Muharrem Ürgüp ve Yönetim Kurulu Üyesi Tayyibe Kaycıoğlu tarafından ATSO Başkanı Abdurrahman Yılmaz’a teslim edildi.

Coğrafi tescil katma değer oluşturacak

Akhisar Köfte'nin tescili sonrasında katma değer oluşturmanın mümkün olabileceğini söyleyen Tescil Belgesi Türk Patent ve Marka Kurumu Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Habip Asan, “Hem üreticilerin daha fazla para kazanmasını sağlarız hem de ülke olarak ihracat yaparak, markalaşarak katma değer oluşturabiliriz” dedi.

Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı ve Türk Patent ve Marka Kurumu Yönetim Kurulu Üyesi Abdurrahman Yılmaz ise "Akhisar Köfte" Coğrafi İşaret Tescil Belgesinin ilçeye hayırlı olmasını temenni etti.

Akhisar köfte nasıl yapılıyor?

Köftede kullanılan kıymanın, mutlaka yöresel hayvanların etinden hazırlanması gerekiyor. Tamamen dana eti, saf yemek tuzu, kuru soğan ve ekmek içi ile hazırlanan köfteye baharat eklenmiyor. Servis edilirken yanında mutlaka tereyağlı pide de getiriliyor. Yağını ve suyunu muhafaza edecek şekilde pişirilen köfte, tüm Türkiye'de sevilerek tüketiliyor.

İHA

16 Oca 2018 - 09:48 - Güncel

Muhabir  Baran Wp


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.