Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Vegan Burger tarifi

Bugün ne pişirsem diye düşünenler için BBC’den en ünlü şeflerin tariflerini seçtik. İşte evde rahatlıkla yapabileceğiniz kolay yemek tarifleri arasından Vegan Burger!

Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Vegan Burger tarifi
Haber albümü için resme tıklayın

Bugün ne pişirsem diye düşünenler için BBC’den en ünlü şeflerin tariflerini seçtik. İşte evde rahatlıkla yapabileceğiniz kolay yemek tarifleri arasından Vegan Burger!

Mutfakta vakit geçirmeyi seven ancak her gün farklı olarak ne pişirsem diye düşünen okurlarımız için ünlü şeflerden yemek tarifleri paylaşıyoruz. Çoğunlukla kolay diyebileceğimiz ancak şeflerin ufak dokunuşları ile lezzeti konusunda şüphe edilmemesi gereken bu tarifleri, evinizde rahatlıkla deneyebilirsiniz.

Matt Tebbutt

Matt Tebbutt, İngiltere’de doğdu, ancak altı aylıkken Galler'e taşındı ve kendisini Newport'ta yetişen 'fahri bir Galler' olarak sınıflandırdı. Yemek pişirme tutkusu Matt için erken gelişmişti, kısmen Fransa ve İtalya'ya yapılan aile tatilleri sayesinde aşçı olma kararı verdi. Oxford Brookes Üniversitesi'nde coğrafya eğitimi aldı ve pilotluk hırsı, onu üniversitenin hava filosuna katılmaya yönlendirdi. Sonunda, RAF ile imzalanan 12 yıllık bir kararla kariyerini şef olma yönüne çevirdi.

Matt'ın mutfak kariyeri, Leith'in Yiyecek ve Şarap Okulu'ndan alınan diploma ile başladı. Marco Pierre White ile staj yaptı, daha sonra Chez Bruce'un mutfaklarına taşındı, ardından Clarke'ın ekmek yapım sanatını öğrendiği bir lokantaya geldi. Sekiz yıl aradan sonra 2001'de Galler'e döndü ve karısı Lisa ile birlikte Nantyderry'deki eski Foxhunter pub'ını, 2004'te Galler için AA Restoranı kazanan ünlü bir restorana dönüştürdü.

İşte ünlü Şef Matt Tebbutt yemek tarifleri arasından sizin için seçtiğimiz Vegan burger tarifi sizlerle.

Vegan Burger

Bu lezzetli vejetaryen burgerlerin yapımı hızlı ve kolaydır. En güzel yanı ise önceden hazırlanabilir ve pişirmeye hazır olana kadar buzdolabında bırakılabilir olmalarıdır. Yemek tarifleri arasında en sağlıklı olanlarından vegan burger sizlerle.

Nohutlu burger için

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 kırmızı soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 1 tatlı kaşığı kişniş
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tutam zerdeçal
  • 1 acı kırmızı biber, ince kıyılmış
  • 1 demet taze kişniş, sapları ince kıyılmış
  • Konserve nohut, süzülmüş
  • 1 limon
  • Bulamak için mısır unu
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber

06 Eki 2019 - 06:00 - Yemek Tarifleri

Muhabir  Süreyya Karabulut


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.