Basmati pirinç pilavı nasıl yapılır? MasterChef Basmati pirinç pilavı tarifi!

Basmati pirinç pilavı nasıl yapılır? MasterChef Basmati pirinç pilavı tarifi! MasterChef Türkiye yarışmasında kırmızı kori soslu, ördekli basmati pirinç pilavı yapılıyor. Peki ama basmati pilavı nasıl pişirilir?

Basmati pirinç pilavı nasıl yapılır? MasterChef Basmati pirinç pilavı tarifi! MasterChef Türkiye yarışmasında kırmızı kori soslu, ördekli basmati pirinç pilavı yapılıyor. Peki ama basmati pilavı nasıl pişirilir?

Basmati pirinç pilavı ve kırmızı kori sosu gündem oldu. Peki ama Basmati ne demek? İşte kırmızı kori sosunun nasıl yapıldığına dair en güzel tarif!

Basmati pilavı nedir?

Basmati bir pirinç çeşididir. Geleneksel olarak Hindistan, Nepal ve Pakistan'da yetiştirilen uzun, ince taneli aromatik pirinç çeşididir. 2018–19 itibariyle, Hindistan basmati pirincindeki uluslararası ticaretin %65'ini oluştururken, Pakistan kalan %35'i oluşturuyor.

Kırmızı köri nedir?

Kırmızı köri; Çili biberi, kişniş, kişniş kökü, lemon grass, zencefil, kaffir lime yaprakları ve sarımsak karışımından elde edilir. Tayland usulü tavuk köri yapımında, marinasyonunda ve Uzakdoğu (çorba) yemeklerinde kullanılır.

Basmati pilavı nasıl pişirilir?

Tereyağını tencerede eritip pirinçleri 10 dakika kadar yağda kavurun. Kavrulan pirinçlere suyu, et suyunu ve tuzu ekleyin. Kapağı kapalı halde pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. 15 dakika kadar demlendirdiğiniz pilavı servis edebilirsiniz.

#

06 Ağu 2021 - 14:42 - Güncel

Muhabir  Serdar İplikçi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.