27 Haziran Uluslararası Ananas Günü! Ananas hakkında ilginç bilgiler…

Her yıl 27 Haziran’da kutlanan Uluslararası Ananas Günü’ne katılmak oldukça kolay. Ananası küp küp doğrayın, ananaslı kek pişirin ve keyfinize bakın…

27 Haziran Uluslararası Ananas Günü! Ananas hakkında ilginç bilgiler…
Haber albümü için resme tıklayın

Her yıl 27 Haziran’da kutlanan Uluslararası Ananas Günü’ne katılmak oldukça kolay. Ananası küp küp doğrayın, ananaslı kek pişirin ve keyfinize bakın…

Ülkemizde eskiden çok sık tüketilen bir meyve olmasa da son yıllarda oldukça popüler. Kulağa garip gelse de birçok yemeğe eklendiğinde tadını bozmadan uyum sağlayabiliyor. Kendi başına, meyve salataları ile veya smoothie tariflerinde tüketmek ise en keyiflisi.

Salatanızı veya pizzanızı daha tropik hale mi getirmek istiyorsunuz? Bir dilim ananas ekleyebilirsiniz. Mangal yaparken farklı bir tat mı arıyorsunuz? Birkaç dilim ananası ızgara telinde veya şişte pişirip deneyebilirsiniz...

Ananas hakkında…

Ananas, Amerika'ya özgü tropikal bir meyvedir. İlk olarak ilk olarak Tupi halkı tarafından tüketildiği bilinmektedir. Tupi halkının ananas için kullandığı kelime ise, “Mükemmel Meyve”dir. Ananas keşfedildiğinden beri dünyanın her yerinde ilgi ve talep görmekte, tüketilmektedir.

Bu bitkiler büyüme konusunda son derecede hırslıdır. Bir saptan meyveyi keserseniz, daha fazla meyve üretmek için "emici" adı verilen birden fazla sap büyür!

1677'de ananas, Avrupa'da o kadar imrenilen ve nadir bulunan bir meyveydi ki, İngiltere Kralı II. Charles, kraliyet ayrıcalığını göstermek için bir ananası hediye olarak alırken bir portresini çizdirdi.

Karayipler’den Avrupa’ya yapılan uzun, sıcak ve nemli deniz yolculuğu sırasında tüm meyveler çürümeye yüz tutuyordu. Bu yüzden komposto şeklinde hazırlanan ananas daha yaygındı.

Nadir olmaları ve ayırt edici şekilleri, ananasların özellikle konukseverliğin vurgulandığı sofralarda statü sembolü haline gelmesine yol açtı.

İlginç bilgiler

  1. Ananas kendini yenileyebilir! Yeni bir bitki yetiştirmek için ananas yaprakları ekilebilir…
  2. Ananas, proteinleri parçalayabilen bromelain enzimini içerir. Bu nedenle eti yumuşatmak için ananası kullanabilirsiniz.
  3. Dünyadaki tüm ananasların yaklaşık 3’te 1’i Hawaii’de üretilir
  4. Ananasların hasat edilmeye hazır hale gelmesi yaklaşık 18-20 ay sürer.
  5. Kristof Kolomb 1493'te keşfetmeden önce ananas yalnızca Güney Amerika’da yetişiyordu
  6. Bir ananas bitkisi aynı anda bir ananas üretebilir.
  7. Ananas baş aşağı durduğunda daha hızlı olgunlaşır.

Uluslararası Ananas Günü nasıl kutlanır?

Ananas Günü, en basit haliyle bu lezzetli meyveyi tüketerek kutlanır. Dilimler halinde keserek taze tüketebilir veya ananaslı kek pişirebilirsiniz...

# ananas

25 Haz 2022 - 23:10 - Yaşam

Muhabir  Baran Baran


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.