• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Gıda Haberleri

Gıda ve içecek sektöründe fikri mülkiyetin korunması

Firmalarca ortaya koyulan yeniliklerin kolayca eskimemesi çok önemli.

31 Mart 2019
Süre:3dk Okuma
fikri mülkiyetin korunması patent
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Yeni tüketicilerin cezbedilmesi kadar, eski tüketicilerin kaybedilmemesi de gıda ve içecek sektörü için en önemli sorunlardan biri. Firmalar bu amaçla çeşitli yenilikler ortaya koymak için ciddi çaba harcıyor. Peki bu fikri mülkiyetin korunması konusunda ne yapılabilir?

Rekabet şansını artırmak için araştırma ve geliştirme faaliyetlerine bütçe aktaran firmalar; yenilikçi tatlar, dokular, görünümler ve besin değerlerine sahip ürünler ile tüketicinin karşısına çıkıyor. Diğer yandan değişen tüketici alışkanlıklarının da yakından takip edilmesi, yeni trendlere uyum sağlanması gerekiyor. Bunları yapabilen firmalar ektiklerini rakip firmaların biçmemesi için ne yapabilir? Burada fikri mülkiyetin korunması konusu devreye giriyor.

Fikri mülkiyetin korunması konusunda iki yol kullanılıyor: Ticari sır ve patent. Ticari sırlar, piyasadaki ürünün taklit edilmesinin zor olduğu durumlarda işe yarıyor. Ancak bunun aksi durumda, rakip bir firma benzer bir ürünü yasal çerçeveye bağlı kalarak üretirse, ticari sırrın da bir anlamı kalmıyor. Böyle durumlarda patent çok daha işe yarar bir çözüm oluyor.

Patent neleri koruyabilir?

Yağ, tuz veya şeker içeriği düşürülürken tadı, yapısı, görünümü iyileştirilen formülasyonlar, sinerjistik etki gösteren gıda bileşenlerinin kullanımı, gıdaların ve içeceklerin aroma profilini değiştirmeye yönelik metotlar gibi uygulamalar patentler ile korunabilir.

Daha düşük maliyetli üretim metotları, bileşenlerin daha iyi karışmasını sağlayan yöntemler, üründe beklenmeyen sonuçlar ortaya koyan işlem adımları gibi üretim sürecine yönelik yenilikler de patentlenebilir. Bunlara bir diğer örnek de, artan çevre duyarlılığına yönelik olan, çevreye duyarlı ambalajlama sistemleri olabilir.

Patentler fikri mülkiyetin korunmasına nasıl yardımcı olur?

Patentler devletler tarafından belirli bir süre için verilen fikri mülkiyet hakkıdır. Patent, sahibine üçüncü şahısların patentlenmiş buluşu, patentin geçerli olduğu bölgede yapmalarını, kullanmalarını, satmalarını engelleme ve bunlara izin verme hakkı verir.

Patent başvuruları patent ofisleri yoluyla yapılır. Ülkemizde patent verme yetkisi Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı bünyesindeki Türk Patent ve Marka Kurumu’ndadır. Başvurular bireysel olarak kurumun sitesine yapılabileceği gibi patent ve marka tescil firmaları yoluyla da yapılabilir.

Patent başvurusundan önce nelere dikkat edilmeli?

Bir uygulama için patent alındığı zaman bu uygulamanın kullanılabileceği anlamına gelmez. Patentler olumsuz haklardır, yani patent sahibinin üçüncü şahısların bu uygulamayı kullanmasını engellemeye yöneliktir. Ancak aynı şekilde, diğer tarafların da benzer patentleri olabilir.

Bu nedenle, kullanılmak istenilen bir uygulamanın patentle korunup korunmadığının önceden araştırılması tavsiye edilir. Eğer uygulama ile ilgili patentler bulunursa bir patent hukukçusu patentin sağladığı korumayı aşmak için bir yol olup olmadığını inceleyebilir. Benzer şekilde, patent sahibinden lisans alınması, hakların iptalinin talep edilmesi ya da duruma göre hakların süresinin geçmesinin beklenmesi gibi yollar izlenebilir.

Patent almaya değecek bir yenilik ortaya koyduğunu düşünen işletmecilerin fikri mülkiyetin korunması için konusunda deneyimli bir patent hukukçusuna danışması tavsiye edilir.

Etiketler: fikri mülkiyetfikri mülkiyetin korunmasıpatent
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

İnternetten vitamin hapı alırken dikkat! Ölüme neden olabilir…
Teknoloji

Türk araştırmacıların ilaç kutusu buluşu, ‘uluslararası patent’ aldı!

7 Ocak 2021
En fazla coğrafi işaretli ürün tescil eden il hangisi?
Gıda Haberleri

En fazla coğrafi işaretli ürün tescil eden il hangisi?

23 Aralık 2020
fikri mülkiyetin korunması patent
Dünya

AB’ye göre Türkiye’nin fikri mülkiyet hakları karnesi nasıl?

17 Ocak 2020

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Kedilerde mantar hastalığı (Ringworm), tedavisi ve aşısı

Kedilerden bulaşan parazit beyin kanseri ile ilişkili!

17 Ocak 2021
tum-burclar-gunluk-burc-yorumlari-17-ocak

Günlük Burç Yorumları | Aşk – Sağlık – İş | 17 Ocak 2021

17 Ocak 2021
Bilim adamları DNA’larını değiştirerek sivrisinekleri yok etti!

Japonlardan çığır açan buluş: Sivrisineklerden kanser dedektörü geliştirildi!

16 Ocak 2021
Rusya’nın yüzde 95 etkili Sputnik V aşısının fiyatı 10 dolardan az olacak!

Dünya Sağlık Örgütü: Aşılar koronavirüsün bulaşmasını önlemeyebilir!

16 Ocak 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.