• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Gıda Haberleri

Gıda mühendislerinin 5 bin kadro talebine TGDF’den destek: “Daha fazla olmalı”

26 Ağustos 2018
Süre:3dk Okuma
gida-muhendisligi-gidahatti
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Genel Sekreteri İlknur Menlik, gıda üretiminin bir mühendislik işi olduğunu ve bu nedenle gıda mühendislerine teslim edilmesi gerektiğini kaydetti. Gıda mühendislerinin 5 bin kadro talebini hatırlatan Menlik, bu sayının daha fazla olması gerektiğine işaret ederek, “Ben gıda mühendislerine güveniyorum” dedi.

 Ekmekte GDO tartışması, genetiği değiştirilmiş organizmaları bir kez daha gündeme taşıdı. ‘GDO konusunda bilim ne diyor? Soframıza gelen gıda maddelerinde GDO var mı?’ CNN Türk ekranında tartışıldı.

ilknur-menlik-cnn-turk-gdo-1-gidahatti“Gıda endüstrisi her zaman yönünü bilime döndü”

Deniz Bayramoğlu’nun sunduğu Gündem Özel programında konuşan Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Genel Sekreteri İlknur Menlik, gıda endüstrisinin hiçbir zaman GDO kavramının yanında veya karşısında durmadığını ifade etti ve ekledi:  “Çünkü gıda sanayi yasalar çerçevesinde üretim yapmak zorunda. Gıda endüstrisi her zaman bilimin yanında oldu ve yönünü bilime döndü, bilimin söylediklerine kulak vermeye çalıştı. Çok ciddi bir bilgi kirliliği üretildi bu konuda. Vatandaşın her yediği içtiğinde sorun varmış gibi yansıtıldı. GDO’lu gıdalar her yerde geziyormuş gibi bir algı oluşturuldu.”

Gıdada GDO tartışmasının kayıt dışı üretimin ekmeğine yağ sürdüğünü kaydeden İlknur Menlik, söz konusu tartışmasının ülke ekonomisine yaşattığı kayba dikkat çekti.

Ekonominin yanı sıra gıda güvenliğinin izlenebilirliği noktasında yaşanan sıkıntılara işaret eden Menlik, “Burada kaybı sadece endüstri değil, kanun koyucu da, denetleyici de, vatandaş da yaşıyor” diye konuştu.

ilknur-menlik-cnn-turk-gdo-gidahatti“Şuan da Türkiye’nin bir GDO problemi yok”

“GDO’yu Türkiye’de kimse tartışmıyorken, tarafları bir araya getirerek tartışmış ilk kurumuz” diyen Menlik, şunları kaydetti:

 ”Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından önce gündeme getirdik. Hatta o tartışmayı GDO Gerçeği başlığında yayınladık.  GDO konusunun endüstriyi, tarımı, tüketiciyi nasıl etkileyeceğini masaya yatırdık.  Biz gıda endüstrisi olarak diyoruz ki; ‘GDO konusu bilimin işi. Bizim derdimiz GDO’lu gıda değil.’ Ancak şunu belirtmek gerekiyor; hayvansal ya da bitkisel amaçlı yasal yollarla Türkiye’ye giren GDO’lu gıda maddesi veya gıda hammaddesi yok.”

Mısırda GDO iddialarını değerlendiren Menlik,  şöyle konuştu: “Türkiye olarak, GDO’ya konu olmuş tarım ürünlerinden mısırda açık ara bir destan yazdık. Türkiye’de 2016 yılında 6,4 milyon ton mısır üretimi gerçekleştirildi. Son 10 yılda mısır üretimi yüzde 52 oranında arttı. Türkiye’nin dört bir yanından toplanan mısırlar laboratuvar testlerinden geçti ve üretilen mısırda GDO bulunmadığı kanıtlandı. Bizim mısırda bir sorunumuz yok. Mısır yüz akımız. Gönül isterdi ki aynı başarıyı soyada da gösterebilseydik. Türkiye olarak şuna karar vermeliyiz teknolojiyi üretecek miyiz, satın mı alacağız. Şuan da Türkiye’nin bir GDO problemi yok. Bu konuda son derece şeffaf bir politika ortaya kondu. Ancak bu politikanın yararı veya zararı 100 ila 200 yıl sonra ortaya çıkacak. Türkiye’de acil olarak tüm bilim insanlarının bir araya gelip bu konuda bir konsensüs sağlaması gerektiğini düşünüyorum. Gıda endüstrisi uluslararası bilimin ve bilimin çıktısı mevzuatın ne söylediğine bakar, buna göre sorumlu üretim yapar.”

“Gıda mühendislerine güveniyorum”

İlknur Menlik ayrıca, gıda üretiminin bir mühendislik işi olduğunu ve bu nedenle gıda mühendislerine teslim edilmesi gerektiğini kaydetti. Menlik, gıda mühendislerinin gıda denetimlerinin etkin yapılabilmesi ve halk sağlığının korunabilmesi için 5 bin gıda mühendisinin kadroya alınması isteğini hatırlattı.

Menlik, bu sayının daha fazla olması gerektiğine işaret ederek, “Ben gıda mühendislerine güveniyorum” dedi.

 

Etiketler: İlknur MenlikTürkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu
Paylaş64TweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

Gıda fiyatları neden artıyor? İlknur Menlik ve Selahattin Dönmez konuşacak…
Gıda Haberleri

Gıda fiyatları neden artıyor? İlknur Menlik ve Selahattin Dönmez konuşacak…

23 Ocak 2021
İlknur Menlik, Şef Zeki Açıköz’ü ağırladı!
Güncel

İlknur Menlik, Şef Zeki Açıköz’ü ağırladı!

17 Ocak 2021
TGDF Genel Sekreteri İlknur Menlik öğrencilerle buluştu!
Güncel

TGDF Genel Sekreteri İlknur Menlik öğrencilerle buluştu!

10 Ocak 2021

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Virüsten daha büyük bir tehlike geliyor: Kuraklık

Virüsten daha büyük bir tehlike geliyor: Kuraklık

25 Ocak 2021
Tunç Soyer Egeli ihracatçılara hangi sözü verdi?

Ege’nin ihracat şampiyonlarına ilanla teşekkür!

25 Ocak 2021
İşte gayrimenkul sektörünü zora sokan tablo!

Sektörel güven endekslerinde 2021’e kötü başlangıç!

25 Ocak 2021
Pandemi güncesi: Rekor haberleri gelmeye devam ediyor

Pandemi mağduru işyerleri için vergi ertelemesi!

25 Ocak 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.