Euromonitor’ın “Gelenekselden Post Moderne Alkolsüz İçecekler” raporuna göre alkolsüz içeceklerin global satışları istikrarlı yükseliş eğilimini sürdürerek 2011 yılında, önceki yıla göre %4 artışla 609 milyar litreye ulaştı.
Euromonitor raporunda ayrıca alkolsüz içeceklerdeki tüketim davranışı değişikliklerine de yer veriliyor. Rapora göre, hızlı yaşam temposunda her şeyi bir arada sunan süper ve hipermarketlerin artmasıyla birlikte alışveriş alışkanlıkları da değişiyor. Rapor, global markaların yerini niş ürünlerin almaya başladığına da dikkat çekiyor.
Batı Avrupa ve Kuzey Amerika gibi post-modern olarak adlandırılan pazarlarda marka ve katma değer önemli tüketim faktörlerinin başında gelirken, yaşam tarzının bir parçası olarak son derece spesifik ürünlere olan ilgi de giderek artıyor. Doğu Avrupa ve Latin Amerika gibi modern pazarlarda da gelir düzeyi yükseldikçe tüketim açısından marka ve katma değerin önemi artıyor. Ancak Asya ve Afrika gibi geleneksel pazarlardaki düşük gelirli tüketiciler için ambalajlı içeceklerin, marka ve katma değer açısından tüketimi etkileyen önemli bir faktör değil.
