Fuarlar

27-30 Mart 2014

EDT EXPO 2. Ev Dışı Tüketim Ürünleri Ekipmanları, Sarf Malzemeleri Üreticileri & Dağıtım Kanalı Tedarikçileri Fuarı

CNR Expo İstanbul – www.cnredtexpo.com

Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) işbirliği ve İstanbul İhracatçı Birlikleri (İİB) desteğinde CNR Holding kuruluşlarından Sine Fuarcılık tarafından ikincisi gerçekleştirilecek olan EDT EXPO, renkli yarışmalara ve etkinliklere ev sahipliği yapacak. EDT EXPO kapsamında 28 Mart’ta, Türkiye’nin en seçkin 10 otel ve restoranının mutfak ekiplerinin kurumsal takımlar halinde yarışacağı Gastrobosphorus Pastacılık, Çikolata ve Unlu Mamuller Yarışması gerçekleştirilecek.

Bir diğer etkinlik ise Osmanlı Mutfağı Yarışması olacak. 29 Mart’ta gerçekleştirilecek Osmanlı Mutfağı Yarışması’nda 10 kurumsal takım halinde yarışacak olan Türkiye’nin en seçkin otellerinin şefleri, tarihi yemeklere yeni yorumlar katarak birbirinden değişik lezzetlere imza atacaklar.

2-5 Nisan 2014

IX. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi

Sheraton Hotel – Ankara – www.bdk2014.org

Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü tarafından 1985 yılından beri düzenlenen Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi’nin 9’uncusu, 2-5 Nisan 2014 tarihleri arasında Ankara Sheraton Hotel’de gerçekleştirilecek.

Diyetisyenlikte mesleki donanımların geliştirilmesinde uluslararası yaklaşımların ele alınacağı kongrenin bilimsel başlıkları arasında şu konulara yer veriliyor: Vücut Kompozisyonun Değerlendirilmesinde Güncel Yaklaşımlar; Glisemik İndeks: Ne Biliyoruz? Gerçekler ve Çelişkiler; Barsak Mikroflorası, Diyet ve Sağlık; Sürdürülebilir Diyetler: Gıda Güvencesinde Yeni Yaklaşım; Nanoteknoloji: Beslenme Alanındaki Uygulamaları; Çölyak Hastalığı: Güncel Yaklaşımlar ve Obezitenin Önlenmesinde Toplu Beslenme Sistemleri Yaklaşımı.

Fuarlar

26-29 Ocak 2014

ISM Köln-2014 Uluslararası Şekerleme ve Bisküvi Fuarı

Köln, Almanya

www.ism-cologne.com

12-15 Şubat 2014

Biofach 2014

Uluslararası Organik Ürünler İhtisas Fuarı

Nürnberg, Almanya

www.biofach.de

13-16 Şubat 2014

7. İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı