Fuarlar

5-7 Ekim 2011
ILSI Avrupa Fonksiyonel Gıdalar Sempozyumu Gıdaların Sağlık Faydaları
Prag-Çek Cumhuriyeti

Gıdaların Sağlık Faydaları Sempozyumu, ILSI Avrupa Fonksiyonel Gıdalar sempozyum serisinin üçüncüsü. İlki 2001 yılında Paris’te, ikincisi 2007 yılında Malta’da gerçekleştirilen sempozyum, bu yıl Çek Cumhuriyeti’nin başkenti Prag’da düzenleniyor. Önceki sempozyumlarda gıda bilimi ve sağlık beyanları konusundaki uluslararası gelişmeler ele alınmıştı. Prag sempozyumunun genel amacı ise gıdaları ve sağlık beyanlarıyla ilgili en son gelişmeleri inovatif beslenme bilimi ışığında gözden geçirmek.  Sempozyumun konu başlıkları arasında şunlar yer alıyor: Sağlık nedir, sağlığa ne yararlı, ne zararlıdır? Sağlık ekonomisi ve beslenmenin katkısı; Diyetler, gıda ve gıda bileşenleri – Hangisi sağlık üzerindeki etkili?; Fonksiyonel gıdalar ve sağlığa faydaları- dünyadaki yaklaşımlar. Sağlıklı yaşlanma ve 2020’ye doğru beslenme.

24-26 Kasım 2011
7. Gıda Mühendisliği Kongresi
www.gidamo.org.tr
Gıda Mühendisleri Odası tarafından bu yıl 7.si düzenlenen Gıda Mühendisliği Kongresi, 24-26 Kasım tarihleri arasında Ankara’da, Başkent Öğretmenevi’nde gerçekleştirilecek. 7. Gıda Mühendisliği Kongresi; dünyada ve ülkemizde gıda ve içecek sanayinde yaşanan gelişmelerin ışığında, sektörün paydaşlarını bir araya getirmeyi, gıda zincirinin tüm bileşenlerini kapsayacak biçimde bilimsel ve teknolojik çalışmaları paylaşmayı ve tüm paydaşların yer aldığı ortak bir tartışma alanı oluşturmayı hedefliyor. Kongre’de ayrıca, genç araştırıcıların araştırma sonuçlarını sunmaları sağlanacak; gıda güvenliğinin sadece bilimsel ve teknik yaklaşımlarla yakalanamayacağı bilinci ile 5996 sayılı Kanun başta olmak üzere mevzuat sistemi ve buna bağlı olarak Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın yeniden yapılanması ve AB süreci tartışılacak. Öğrenciler için hayati öneme sahip olan Gıda Mühendisliği eğitimi de Kongre’de masaya yatırılacak.

Fuarlar 31 Temmuz – 3 Ağustos   

Uluslararası Gıda Güvenliği Derneği 2011 Yıllık Kongresi

Wisconsin, ABD

www.foodprotection.org

15-18 Eylül         

17. Uluslararası Ambalaj Endüstrisi Fuarı  

TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi

www.packagingfair.com

8-12 Ekim          

Anuga 2011, Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı

Köln-Almanya

www.anuga.com

21-23 Kasım       

TGDF Gıda Kongresi 2011

Çeşme/İzmir

www.tgdfgidakongresi.com

23-26 Kasım        

1.Uluslararası Fiziksel Aktivite Beslenme ve Sağlık Kongresi

WOW Kremlin Palace Hotel-Antalya

www.ipanhec2011.com