İngiltere Gıda Standartları Kurumu (FSA), uyumlu işletmelerde hijyen denetimini azaltarak risklerin daha yüksek olduğu kaynaklara yoğunlaşmayı planlıyor. FSA, Hijyen açısından sorun tespit edilmeyen gıda üreticilerine yerel çevre sağlığı otoriteleri tarafından yürütülen rutin denetimlerin azaltılmasına karar verdi.
Bu karar, hükümetin işletmeler üzerindeki idari yükü azaltmak için yürüttüğü kampanya kapsamında alındı. Hükümet bu kampanyanın Temmuz 2013 itibariyle işletmeler için azaltılan bürokratik maliyetlerle 1 milyar Sterlin tasarruf sağlayacağını iddia etti.
FSA Başkanı Jeff Rooker “FSA’nın misyonu ulusumuz için güvenli gıdalar üretilmesini sağlamaktır ve bu yeni gelişme riskinin yüksek olduğu kaynaklara yoğunlaşmamızı sağlayacaktır.” dedi.
İş ve Girişim Bakanı Michael Fallon da konuya ilişkin görüşünü şu sözlerle paylaştı: “Hükümet, şirketlerin anlamsız bürokrasi ile vakit kaybetmemesini istiyor. Yönetmelikte yapılan değişiklikler ve alınan yeni kararlarla firmaları gereksiz bürokrasi yükünden kurtararak yasal mercilerin tüketicinin korunması için gerekli standartları oluşturması ve denetlemesi gereken noktalara yöneleceğiz.”
Gıdahattı.com/01.02.2013
