• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Bilim

Fruktoz, beyni nasıl etkiler?

26 Ağustos 2018
Süre:2dk Okuma
beyin-dusunce-hafiza-gidahatti
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

ABD’de bulunan Georgia Eyalet Üniversitesi Sinir Bilimi Enstitüsü tarafından 2011 yılında yapılan bir araştırmada, fruktoz alımının nörolojik etkileri incelendi. Araştırmada, fruktoz ile beslemenin davranışsal esneklik şekillerinde bir bozukluğa neden olmadığı sonucuna varıldı.

beyin-gidahatti

Çalışmada, yeni doğmuş farelere normal ya da fruktozlu diyet uygulandı ve ilaç olarak d-amfetamin sülfat tuzu,  metoheksital sodyum ve antibiyotik timentin verildi. Kazanım fazından sonra farelerin amfetamini kendi kendilerine uygulamalarına izin verildi.

14 gün boyunca amfetaminden yoksun bırakılan farelere, zihinsel-bölüm tükenme ve yerine koyma testi uygulandı.

Araştırmada, farelere şu testler uygulandı:

  • Boyutsal hafıza, uzamsal su labirenti testi ile ölçüldü.
  • Vücut ağırlıkları ve besin tüketimleri ölçüldü.
  • Fareler öldürülerek kan örnekleri alındı.

Yapılan ikinci bir deneyde ise ilaca alıştırılmamış farelerde fruktozun etkisi incelendi. Bu deneyde, ilk deneyde uygulanan prosedür uygulandı ancak bu kez farelere su labirenti testinden önce herhangi bir ilaç verilmedi.

Araştırma sonuçlarına göre, tüm fareler, birinci deney boyunca kilo aldığı ancak %60 fruktoz ile beslenen farelerin, diğer farelere göre oldukça hafif olduğu gözlendi.

Gıda alımının, dinlenme zamanı ile amfetamin testi arasında farklılık göstermediği,  %60 fruktoz diyetinin östrus döngüsünü etkilemediği saptandı.

Diyet içeriği ve diyet süresinin, kendi kendine amfetamin uygulaması ve tükenme/yerine koyma testi üzerinde belirgin bir etkisi olmadığının belirlendiği araştırmada, yapılan uzamsal hafıza testinde kısa süre için diyetle beslenen farelerin orta ya da uzun süre beslenenlere göre daha düşük mesafe puanı aldığı ortaya çıktı.

Ölüm sonrası yapılan incelemelerde fruktoz diyetinin, plazma trigliserit düzeyini etkilemediği ancak karaciğer ve dalak kütlelerini vücuda oranla önemli ölçüde arttırdığı görüldü.

Karaciğer iltihaplanması, artan bir immün yanıt üretmiş ve sonrasında dalak kütlesinde büyümeye neden olabileceği belirtildi. Başka bir varsayım olarak fruktozun dalak ve karaciğeri büyütmediği, vücut kültesi azaldığı için bu organların daha büyük görünmüş olabileceği ihtimali üzerinde duruldu.

Deney 2’deki farelerde de yüksek fruktozla beslenmenin uzamsal hafızaya olumsuz bir etkisi olmadığının belirlendiği araştırmada, fruktoz ile beslemenin, davranışsal esneklik şekillerinde bir bozukluğa neden olmadığı ve  hipokampal esaslı uzamsal hafızayı olumsuz yönde etkilemediği belirlendi.

Yüksek fruktoz diyetinin, dişi farelerde kendi kendine amfetamin uygulamasını ya da uzamsal su labirenti öğrenimini ve hafızayı etkilemediği ortaya çıktı.

epilepsi-ve-beyin-gidahatti

 

Etiketler: fruktoz
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

CHP’li milletvekilinden NBŞ Teklifi!
Dünya

Küresel fruktoz pazarı nasıl gelişecek?

28 Nisan 2019
yavuz-dizdar-gidahatti
Sağlık

“Früktozun özel bir zararı yok” diyen Sağlık Bakanı’na Yavuz Dizdar’dan destek!

26 Ağustos 2018
saglik-bakani-recep-akdag-gidahatti
Sağlık

Sağlık Bakanı iddialara noktayı koydu: Früktozun özel bir zararı yok!

26 Ağustos 2018

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Çocuklar dişlerini ne sıklıkta fırçalamalı?

Çocuklar dişlerini ne sıklıkta fırçalamalı?

15 Ocak 2021
cumhurbaşkanı erdoğan koronavirüs aşısı

Toplumun aşıya güveni artıyor!

15 Ocak 2021
Zigana Dağı geçidinde kar yağışı!

Meteoroloji uyardı! | 16 Ocak 2021 Cumartesi (yarın) hava durumu

15 Ocak 2021
Rus Lider Putin’e “Sokağa çıkma yasağını uzat” tavsiyesi!

İçişleri Bakanlığı’ndan kısıtlama açıklaması!

15 Ocak 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.