BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye Ofisi’nin, gıda ve tarım sektöründen isimlerle sektörün geleceği ve sorunlarını tartışacağı “FAO Tartışıyor” etkinliklerinin ilkinde, gündem ‘inovasyondu’. Katılımcılar, tarım ve gıda sektöründe geleceğin, inovasyon ve akıllı tarım uygulamalarında olduğunun altını çizdi.
BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), gıda ve tarım sektörünün önde gelen isimlerinin katıldığı “FAO Tartışıyor” etkinlik serisinin ilkini 16 Şubat’ta gerçekleştirdi.
“FAO için inovasyon, teknolojiden daha fazlası”
Etkinlikte katılımcılar, FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül Selışık’ın moderatörlüğünde tarım ve inovasyondaki son gelişmeleri konuştu.
Çevirimiçi gerçekleşen etkinliğin açılışında konuşan Ayşegül Selışık, “FAO için tarım ve inovasyon ilişkisi, aynı zamanda tarım ve gıdayı bir gıda sistemi bütünlüğünde ele almayı da gerektiriyor. Tarımsal inovasyon hem kişilerin hem kurumların etkinliği, rekabet edebilirliği, çevresel sürdürülebilirliğinin güçlendirilmesi ve böylelikle gıda güvenliği, beslenme, kalkınma ve sürdürülebilir kaynak yönetimine katkı sağlamakla ilgili. O yüzden hayatımızda olan bu konunun daha fazla konuşulması gerekiyor. İnovasyon bizim için teknolojiden daha fazlası. Aynı zamanda aile çiftçileri için de inovasyon çok önemli.” dedi.
“Tarım, bambaşka bir yere doğru gidiyor”
Etkinlikte konuşan İzmir Ticaret Borsası Başkanı Işınsu Kestelli ise, günümüzde tarımın bambaşka bir yere doğru gittiğini, dronelar ile hastalık kontrolü ve ilaçlama yapıldığını, hava koşulları değişimlerinin cep telefonu ile takip edildiğini, ekimden hasada her şeyin insansız makinelerle sağlandığını anlattı.
“Belirli bir yaşın üstündeki çiftçilerin gelişen teknolojiye hâkim olabilmesi çok kolay değil” diyen Kestelli “Akıllı tarımı uygulayabilmek için genç nesillere her zamankinden daha fazla ihtiyaç var. Bu nedenle gençlerin köyde kalıp toprağına sahip çıkmasını teşvik etmeliyiz” şeklinde konuştu. Kestelli, konuşmasında İzmir Ticaret Borsası olarak tarım sektöründe yapılan yeni nesil ve teknolojiyle entegrasyonu sağlayacak çalışmalar konusunda da bilgi verdi.
“Tarımın geleceği, Ar-Ge ve inovasyonla ilişkilendiriliyor”
Etkinlik, Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Nevzat Birişik’in konuşması ile devam etti. Gençleri tarım sektöründe istihdama katmanın öneminin altını çizen Birişik, şunları söyledi:
“Bakanlığımız tarımın geleceğini Ar-Ge ve inovasyonla ilişkilendiriyor. Türkiye’de tarımı büyütmek için destekler veya altyapı kadar Ar-Ge ve inovasyon yapmalıyız. Bilgi ve teknoloji üretmeliyiz. Tarımda kullandığımız birçok teknoloji tarım için geliştirilmemiştir. Eğer sorunu iyi tarif eder ve resmi doğru okuyabilirsek hali hazırda çevremizde çok sayıda teknoloji olduğunu ve bunların tarıma entegre edilebileceğini düşünüyoruz.”
“Tarım, uluslararası rekabetin en önemli argümanlarından biri”
TOBB Borsalar Müdürü Yiğit Ateş ise uluslararası rekabet ve ticaretin en önemli argümanlarından bir tanesinin tarım olduğunu, Türkiye’nin tarımsal gücünün yüksek olmasından dolayı pandemi döneminde bile kıtlık çekilmediğini ve vatandaşların gıdaya erişimimin mümkün olduğunu ifade etti. Ateş, tarım ve inovasyonun birbirinden ayrılmaz bir ikili olduğu yönünde yaptığı genel değerlendirme ile özellikle su tüketimi konusunun önemle ele alınması gereken ve verimliliğin bir an önce artırılmasının icap ettiği bir alan olduğunu söyledi.
Tarımdaki inovatif uygulamalar
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden Doç. Dr. Ufuk Türker de bir çiftçinin zaman ilerledikçe daha fazla kişiyi beslemek için üretim yapmaya başladığını ifade etti. Doğru veri ve analizin en önemli unsur olduğunu belirten Türker, bu iki konunun düzgün çalışmaması durumunda doğru sonuçların alınamayacağını belirtti. Türker, konuşmasını tarımdaki çeşitli inovatif uygulamalardan örnekler vererek tamamladı.
Sohbet, katılımcıların sorularının yanıtlanmasıyla sona erdi.
