• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Gıda Haberleri

Eylül’de süt ve süt ürünleri üretimi arttı, tavuk eti düşüşte

26 Ağustos 2018
Süre:3dk Okuma
sut-urunleri-gidahatti
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Türkiye’de süt sanayi işletmeleri tarafından toplanan inek sütü ile süt ve süt ürünleri üretiminin artış gösterdiği Eylül ayında, tavuk eti üretimindeki keskin düşüş dikkat çekti.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Eylül 2016 verilerini açıkladı.

sut-sanayi-uretim-gidahattiTicari süt işletmeleri tarafından Eylül ayında toplanan inek sütü miktarı, geçen yılın aynı ayına göre %2 artışla 694 bin 760 ton oldu.

Eylül ayında ticari süt işletmeleri tarafından gerçekleştirilen içme sütü üretimi ise Eylül 2015’e göre %9,2 oranında artarak, 115 bin 524 tona ulaştı.

İnek peyniri üretiminin %0,8 oranında artışla 49 bin 683 ton olarak gerçekleştiği Eylül ayında, koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise bin 443 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %6,2 arttı.

Eylül 2016’da yoğurt üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %2,3 artışla 99 bin 77 ton olurken, ayran üretimi ise 60 bin 73 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %9,7 artış gösterdi.

Eylül ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,3 olarak tespit edildi.

Toplanan inek sütü, Eylül 2016

toplanan-inek-sutu-eylul-2016-tuik-gidahattiMevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Eylül ayında bir önceki aya göre %0,1 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %2,3 arttı.

mudurnu-pilic-3-gidahattimudurnu-pilic-3-gidahattiYumurta üretimi arttı, tavuk etinde düşüş var

TÜİK’in Kümes Hayvancılığı Üretimi, Eylül 2016 verilerine göre ise tavuk yumurtası, bir önceki aya göre %0,2, bir önceki yılın aynı ayına göre de %16,7 oranında artışla 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti.

Kesilen tavuk sayısının bir önceki aya göre %28,7, Eylül 2015’e göre de %5,8 azalarak 75 milyon adede gerilediği Eylül ayında, tavuk eti üretimi Ağustos ayına göre %27,4, geçen yılın Eylül ayına göre ise %5,7 oranında azalışla 127 bin 595 ton oldu.

Eylül ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %18,8 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %0,6’lık artışla 382 bin adet olarak tespit edildi. Hindi eti üretimi, 4 bin 236 ton ile bir önceki aya göre %13,2 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %5,9 artış gösterdi.

Tavuk eti üretim miktarı, Eylül 2016

tavuk-eti-eylul-2016-gidahattiTavuk eti üretimi mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre bir önceki aya göre %8,9, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise bir önceki yılın aynı ayına göre %5,2 azaldı.

Etiketler: içme sütüinek sütüpeynirtavuk etiTÜİKyoğurtyumurta
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

COVID-19 hayvansal gıda ihracatını vurdu! Artış beklenirken düşüş yaşandı…
Gıda Haberleri

Tavuk eti üretimi Kasım ayında arttı!

11 Ocak 2021
Türkiye, ABD’den süt ürünleri ithal edecek
Gıda Haberleri

Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verileri açıklandı!

11 Ocak 2021
TGDF’nin Dijital Veri Paneli’ndeki ilk veriler sektör profesyonellerine sunuldu
Gıda Haberleri

Tarım ve gıda ihracatında önemli düşüş!

4 Ocak 2021

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

TEPAV araştırması: İthalata ek vergi, yerli üretimi vuracak!

Şirketlerde yaprak dökümü!

22 Ocak 2021
Ak Gıda, AB’ye labne ve taze peynir ihracatı onayı aldı

Ak Gıda, AB’ye labne ve taze peynir ihracatı onayı aldı

22 Ocak 2021
Tarım Bakanlığından İBB’nin mobil ekmek satışını yasaklama iddiasına yalanlama!

Tarım Bakanlığından İBB’nin mobil ekmek satışını yasaklama iddiasına yalanlama!

22 Ocak 2021
tum-burclar-gunluk-burc-yorumlari-22-ocak

Günlük Burç Yorumları | Aşk – Sağlık – İş | 22 Ocak 2021

22 Ocak 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.