Dünya sağlık örgütü açıkladı! Ne kadar insan trans yağa maruz kalıyor!
Dünya genelinde 6 ülke 2018’den beri endüstriyel olarak trans yağ üretimini sınırladı. Avrupa Birliği de dahil olmak üzere diğer 24 ...
Etiket: trans yağ
Türkiye’de üretilen margarinlerde trans yağ olmadığı bilimsel olarak açıklandı
Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Laboratuvarı’nda analiz edilen, piyasadan rastgele toplanan margarinlerde trans yağ seviyesi bilimsel olarak yok kabul ...
Dünya gıda ve içecek sektöründen DSÖ’ye trans yağ sözü
Dünya Sağlık Örgütü DSÖ, Uluslararası Gıda ve İçecek Birliği IFBA'nın küresel gıda arzının 2023'e kadar endüstriyel trans yağ asitlerinden temizleneceği ...
AB ülkeleri trans yağ limiti için anlaştı! Kısıtlama ne zaman başlayacak?
Avrupa Birliği (AB) ülkeleri gıdalarda trans yağ limiti konusunda anlaşma sağladı. Kısıtlamanın amacı kalp hastalıkları riskini azaltmak. Trans yağ limiti ...
Dünya Sağlık Örgütü trans yağ önerileri
Dünya Sağlık Örgütü, doymuş yağ asitleri ve trans yağ asitlerinin tüketimine yönelik hazırladığı kılavuz taslağını kamuoyunun görüşüne açtı. İlgili taraflardan ...
Dünya Sağlık Örgütü’nden son uyarı!
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), her yıl dünya genelinde 17 milyon kişinin yaşamını yitirdiği kalp damar hastalıklarının bir şekilde doymuş ve ...
Palm yağı hakkında merak edilen tüm soruların cevabı burda!
Palm yağı zararlı mı? Palm yağı nedir? Herkesin merak ettiği bu soruların cevabını ve daha fazlasını bu yazıda bulacaksınız. Palm ...
Palm yağı nedir? Hangi ürünlerde ve neden kullanılır?
MÜMSAD Başkanı Metin Yurdagül, son günlerde gündeme gelen gıda sanayinde palm yağının kullanımına ilişkin bilgi verdi. Palm yağının Türkiye’de hiçbir ...
AB’de trans yağlar için limit belirlenmesi çağrısı
AB Komisyonu, Avrupalılarda kalp hastalıkları riskini azaltmak için endüstriyel trans yağlar için yasal limit konulması gerektiğini açıkladı, ancak uygulanacak limit ...
FoodDrinkEurope’dan trans yağ çıkışı
Avrupa gıda ve içecek üreticilerinin çatı örgütü FoodDrinkEurope, üyelerinin büyük çoğunluğunun ürünlerinde trans yağı kaldırmalarına rağmen, bunu başarmakta zorlanan KOBİ ...
