2050’de 10 milyar insanı doyurabilmek için çözümler
Dünya Kaynakları Enstitüsü yayınladığı sürdürülebilir gıda raporunda 2050'de tüm dünyayı doyurabilmek için yapılması gerekenleri sıraladı. Dünya Kaynakları Enstitüsü; Dünya Bankası, ...
Etiket: sürdürülebilir gıda
Gıda sürdürülebilirliğinde lider değişmedi. Türkiye kaçıncı sırada?
67 ülke ile dünyanın en kapsamlı Gıda Sürdürülebilirlik Endeksi yayınlandı. Lider yine Fransa olurken, bu yıl genel sıralamada 58'inci sırada ...
Muz, ananas, avokado; hepsi daha sürdürülebilir
Meyve ve Sebzeler Sürdürülebilirlik Girişimi SIFAV, Avrupa'da sürdürülebilir kaynaklardan temin edilen sebze ve meyve oranlarının arttığını belirtti. Yüzde 50'den 70'e ...
Bilim olmadan gıda olmaz!
Gıda Bilimi & Teknolojisi Enstitüsü (IFST) tarafından yayınlanan bir rapora göre, bilim ve teknolojinin sürdürülebilir gıda ve gıda güvencesinde rol ...
Tarım alanlarını korumanın tek yolu ‘Sürdürülebilir gıda anlaşması’
Yapılan bir çalışmaya göre, İngiltere’deki sürdürülebilir olmayan gıda uygulamaları 246 milyon sterlinlik bir zarara neden oluyor. Sürdürülebilir gıda uygulamaları bu ...
Küresel gıda sürdürülebilirlik endeksi açıklandı! Türkiye kaçıncı sırada?
Barilla Gıda ve Beslenme Merkezi 'nin (BCFN) talebiyle yapılan gıda sürdürülebilirlik endeksi çalışmasına 25 ülke katıldı. Genel sıralamada ilk 3 ...
Hollanda Hükümeti’nden halka: “Daha fazla böcek yiyin”
Tarım ilacı ve et üretiminde antibiyotik kullanımını en aza indirmek isteyen Hollanda Hükümeti, sürdürülebilir, yeterli ve sağlıklı gıda için alternatif ...
Sürdürülebilir gıda paydaşları, gelecek için buluşuyor
Sürdürülebilir gıda konusu, bu yıl ‘Yeşil İş 2015: Sürdürülebilir İş Zirvesi’ kapsamında düzenlenecek bir konferansta ele alınacak. Sürdürülebilir Gıda Konferansı ...
Birçok marka piyasadan kaybolabilir
“Avrupa’da birçok tüketici, markaların ve ürünlerinin hayatlarını değiştirmesini bekliyor ancak firmaların sadece 3’te biri bu gereksinimi karşılıyor.” Bu sözlerin sahibi ...
