Brusella vakaları artıyor, uzmanlardan çiğ süt uyarısı!
Son üç yılda hayvandan insana geçen Brusella ve tüberküloz vakalarının dikkat çekici düzeyde arttığını belirten Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü ...
Etiket: Prof. Dr. Nevzat Artık
“Güvenli gıda tüketmenin yolu, etiketten geçiyor”
Gıda kaynaklı risklere karşı insan sağlığının tesadüflere bırakılmayacak kadar değerli olduğunu belirten Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. ...
Sahte alkol ve içki zehirlenmeleri için uzman uyarısı!
Son günlerde artan sahte alkolden zehirlenmeler üzerine, konunun uzmanlarından tüketicilere alkol tüketimi konusunda uyarılar geldi. Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü ...
Prof. Dr. Nevzat Artık’tan Gıda Etiketleme Mevzuatı Eğitimi
Gıdaların sağlıklı tüketiminde büyük önem taşıyan gıda etiketlerine ilişkin mevzuat, sürekli güncelleniyor. Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. ...
Prof. Dr. Nevzat Artık: “Sütü sadece çocuklar değil, herkes içmeli”
21 Mayıs Dünya Süt Günü nedeniyle düzenlenen etkinlikte konuşan Prof. Dr. Nevzat Artık, “Sadece 'çocuklar süt içsin' deniyor. Sütü sadece ...
Rıdvan Dilmen “Süt İçiyorum” dedi!
Ulusal Süt Konseyi (USK), Türkiye’de süt içme alışkanlığının artırılması ve özellikle çocukların süt tüketimine özendirilmesi amacı ile “Süt İçiyorum” kampanyası ...
Ulusal Süt Konseyi Başkanı Sabit Karaca
Süt sektörünün tam taraflarını çatısı altında toplayan Ulusal Süt Konseyi’nde (USK) yeni yönetim belli oldu. USK Yönetmeliği gereği yönetimden ayrılan ...
Gıda Kaynaklı Zehirlenmeler
Manisa, Edirne ve Marmaris Aksaz’daki askeri birliklerde çok sayıda asker ile Ardahan’da bir düğünde yedikleri yemek sonrası rahatsızlanan vatandaşlar, rahatsızlanarak ...
Coğrafi İşaret nedir? Ülkemizde katkıları nelerdir?
Ankara Ticaret Odası’nın (ATO), 28-29 Nisan 2017 tarihlerinde düzenlediği Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi’ne, Ankara Üniversitesi ve Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği ...
