Etiket: pastırma

Sivas Valisi Salih Ayhan, pastırmanın merkezinin Sivas’ın Kızılca köyü olduğunu söyledi. Sivas Valisi Salih Ayhan, 1. Organize Sanayi Bölgesinde et ...

TBMM Obezite ile Mücadele Yöntemlerini Araştırma Komisyonu’nda gıdalarda tuz azaltma çalışmalarına ilişkin bilgi veren Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve ...

Son zamanlarda yaşanan zam artışları, pastırma ve sucuğa da yansıdı. Et fiyatlarına gelen zamlar, pastırma ve sucuk tezgahlarında da görüldü. ...

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın "Türk Gıda Kodeksi Et, Hazırlanmış Et Karışımları ve Et Ürünleri Tebliği" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. ...

Kayserili esnafın uyanıklığı, bir kez daha kanıtlandı. Kayseri’de sucuk ve pastırma satışı yapan esnaf, gurbetçilerin gümrüklerden rahat geçirebilmesi için ürünleri ...

'Geleneksel Türk lezzetlerinin başında gelen pastırma bilinenin aksine son derece sağlıklı bir şarküteri et ürünü' diyen Andaç Günsoy, protein ve ...

Türkiye’de kişi başına yılda ortalama 3,6 kg şarküteri ürünü tüketilirken, Ramazan dönemlerinde iftar için pastırma, sucuk ve kavurma gibi geleneksel ...

Orta Asya’dan Orta Avrupa’ya Türk Mutfağının 2000 yıllık Hikayesi'ni anlatan Osman Serim, 10-15 yıl sonra Türk mutfağının dünyada daha fazla ...

Et ürünlerinden dilli salam hariç olmak üzere fermente sucuk, ısıl işlem görmüş sucuk, pastırma, kavurma, jambon, köfte, kanatlı köfte, döner, ...

Ülkemizin pastırma ve sucuk üretiminde önde gelen illerinden Kayseri’nin Ticaret Borsası (KTB) Başkanı Şaban Ünlü, pastırma ve sucuk fiyatlarının yaklaşık ...