Etiket: İstinye Üniversitesi

Bitkisel tıbbi ürünler ile takviye edici gıdaların masaya yatırıldığı Gıda ve Beslenme Bienali’nde, takviye edici gıdaların ilaç olmadığının altı çizildi, ...

İstinye Üniversitesi’ndeki İSÜ Cupcake Festivali, İtalyan Şef Claudio Chinali’yi ağırladı. Türk mutfağının dünyanın farklı yerlerinden yemeklerin bir araya geldiği benzersiz ...

İstinye Üniversitesi’nin geleneksel “Dünyanın Ekmeği: Tadım ve Sunum” etkinliğinde öğrenciler, 38 çeşit uluslararası ve yöresel ekmek hazırlayıp, konukların ve uzmanların ...

Çağın koşullarına uygun tam donanımlı mutfağı ve alanında uzman öğretim üyeleriyle adından söz ettiren İstinye Üniversitesi (İSÜ) Gastronomi ve Mutfak ...

İstinye Üniversitesi Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları ve MYO Aşçılık Programı Öğretim Üyesi Şef Duygu ...

Ramazan ayında oruç tutulan sürenin uzunluğu ve sıcak havanın vücutta neden olduğu kabızlık problemlerine karşı iftarda cacık ve kefir tüketilmesini ...

21 Mayıs Dünya Süt Günü nedeniyle düzenlenen etkinlikte konuşan Prof. Dr. Nevzat Artık, “Sadece 'çocuklar süt içsin' deniyor. Sütü sadece ...

Yaşlılık dönemine sağlıklı bir bağırsak florası bırakmak için doğru beslenme ve doğru fiziksel aktivitenin önemine dikkat çeken Geriatri ve İç ...

Mikrobiyotanın özellikle sindirimde çok önemli olduğuna dikkat çeken İstinye Üniversitesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Filiz Sağlam, “Rafine gıdaların tüketimiyle ...

İstinye Üniversitesi Aşçılık Bölümü öğrencileri, Bursa Gastronomi Derneği tarafından düzenlenen, 1. Ulusal Kestaneli Lezzetler Yemek Yarışması’nda, 3 altın madalya birden ...