Son dakika gıda güvenliği haberleri ve gıda güvenliği haberleri ile ilgili tüm sıcak gelişmeleri sayfamızdan takip edebilirsiniz. gıda güvenliği ile ilgili 257 haber listeleniyor.
AB’nin ‘Gıda ve Yem için Hızlı Uyarı Sistemi-RASFF’ verilerine göre, Şubat 2024'te Türkiye’den Avrupa ülkelerine ihraç edilen 34 üründe yasaklı maddel...
Environmental Defense Fund adlı bir kuruluş, ABD Gıda ve İlaç Dairesi’ne (FDA) yaptıkları bir gıda katkı maddesi başvurusunda, Avrupa Metodu kafeinsiz...
Türkiye Kalkınma ve Yatırım Bankası, OPEC Fund ile Hazine ve Maliye Bakanlığı, tarım ve gıda sektörlerini desteklemek amacıyla 50 milyon ABD doları tu...
Çiğ süt kalitesini kontrol etmek için genellikle laboratuvar pastörizasyon sayımı (Laboratory pasteurization count, LPC) kullanılır.Peki bu test, sütt...
BM Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) katkıları ve Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün destekleriyle Serik Belediyesi ve Alanya Üniversitesi’nin ev sahi...
Gıda Teknolojisi Uzmanları Enstitüsü’nden (Institute of Food Technologists) uzmanlar tarafından yayınlanan bir makalede, işlenmiş gıdalara ilişkin olu...
Liselerde seçmeli dersler kapsamında haftada iki saat yapılacak “Sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği” dersinin müfredatı hazırlandı. Dersin müfreda...
Dünya Sağlık Örgütü’nin (DSÖ) katkı maddeleri konusundaki son yayını üzerine bir açıklama yapan gıda ve içecek sektörü temsilcileri, sektörün büyümesi...
FAO’nun Avrupa ve Orta Asya'da Gıda Güvenliği ve Beslenmeye Bölgesel Bakış 2023 Raporu, yaşanan ciddi zorluklara rağmen bölgenin, gıda güvensizliği ve...
Küresel sera gazı emisyonlarının en az dörtte birinden sorumlu tutulan gıda ve içecek endüstrisi, iklim değişikliği ile yakından ilişkili. Bu yıl Birl...
Alternatif Gıda Kaynakları Sempozyumunda konuşan Boğaziçi Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Naci İnci, “Üretimi artırmak, gıda güvenliğini sağlamak için...
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) kuruluş tarihi olan 16 Ekim, her yıl Dünya Gıda Günü olarak kutlanıyor. 2023 yılında Dünya Gıda Gün...
Ülkemiz dahil tüm dünyada popüler hale gelen suşi, birçok çeşidinde çiğ deniz ürünü barındırıyor. Peki çiğ deniz ürünü yemek ne kadar güvenli? Gelin u...
Gıdalarda bakteri ve diğer mikroorganizmaların varlığını gösteren testlerin sonuç vermesi genellikle birkaç gün sürüyor. Araştırmacılar, geliştirdikle...
Tarımın gıda güvenliği ve sürdürülebilir yaşam için kritik öneme sahip olduğunu vurgulayan TÜBA Başkanı Prof. Dr. Muzaffer Şeker, “Günümüzde bu yaşams...
Gıdaların bozulup bozulmadığını anlamak için birçok kişi görüntüye ve kokuya bakmayı tercih eder. Hatta bozulduğundan şüphe duyulan gıdaları yakından...
Ambalajın sürdürülebilir gıda tüketimindeki rolüne vurgu yapan Prof. Dr. Nevzat Artık, “Bir bebek nasıl kundak ile dış etkilere karşı korunuyorsa, gıd...
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası tarafından yapılan açıklamada, gıda fiyatlarının dünyada düşüş eğiliminde olmasına rağmen ülkemizde arttığı, bu sorunun...
Geçtiğimiz yıl 5 Haziran günü açıklanan buğday fiyatları 6 Haziran tarihinde Cumhurbaşkanı Erdoğan tarafından açıklandı. TMO tarafından her sene sert...
Dünya Gıda Güvenliği Günü nedeniyle bir mesaj yayınlayan Reis Gıda, daha bilinçli ve sağlıklı bir toplum oluşturmak için yapılan gıda güvenliği çalışm...
Diyetisyen Sena Çelebi, çip olarak alınan sütü ev ortamında kaynatmanın sütün içerisinde bulunan zararlı mikroorganizmaların tamamının ölmesi için yet...