Etiket: bulgur

Türkiye’nin gastronomi turizminde elini güçlendirmek amacıyla başlatılan çalışmalara katkı sağlamayı amaçlayan “Anadolu’nun Bulgurlu Yemekleri” kitabı Türk mutfağının saklı kalmış lezzetlerini ...

Bulgur, Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay’ın “Tahıl beyinli” dediği, koyunlara benzettiği veganlara dost bir yiyecek. Çok lezzetli bir tahıl ...

Ürettiği 16 çeşit bulgurla sektöründe lider konumda olan Duru Bulgur, Türk mutfağının baş tacı bulgurun önemini ve lezzetini tanıtmak ve ...

Doğalı tüketildiğinde faydaları saymakla bitmeyen ve Türk mutfağında önemli yere sahip bulgur hakkındaki parlatma ve boya iddiaları uzmanları harekete geçirdi. ...

Zengin besin içeriği ile sofraların vazgeçilmezi olan bulguru tanıtmaya yönelik etkinlikler üniversitelerin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümlerine de yaygınlaştı.  Duru ...

FIHAV 2015’te bulguru ilk kez Kübalılarla buluşturan MBTG bu ülkede Türk ürünlerinin yer alması için harekete geçti. MBTG bu kapsamda, ...