Küresel et fiyatları sabit kalırken, süt ve süt ürünleri fiyatlarındaki gerileme Temmuz ayında da devam etti.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Küresel Gıda Fiyatları Endeksi, Temmuz ayında 164,6 puana gerileyerek 2009 yılından bu yana olan en düşük değerine ulaştı. FAO’nun Et Fiyatları Endeksi, Temmuz ayında hemen hemen hiç değişmeyerek 174,1 puanda kaldı. Uluslararası sığır eti fiyatları, domuz ve küçükbaş hayvan etindeki düşüşü dengeleyecek şekilde yükselirken, kanatlı etinde kotasyonlar değişmeden kaldı. Özellikle Avustralya kaynaklı sığır eti fiyatları yükseliş gösterdi ancak bu yükseliş de ABD, Japonya ve Kore’deki ithalat talebi ile desteklendi.
Temmuz ayında FAO Gıda Fiyatları endeksi ise süt ürünleri ve bitkisel yağlardaki düşüşten kaynaklı bir şekilde 164,6 puana gerileyerek 2009 yılından bu yana olan en düşük değerine gerilemiş oldu. Temmuzda süt ürünleri fiyat endeksi önceki aya göre %7,2 gerilerken, bitkisel yağ fiyat endeksi %5,5 geriledi. Şeker fiyat endeksi Brezilya’daki olumsuz hasat koşulları nedeniyle Haziran ayına göre %2,5’lik bir yükselme gösterdi.
