İşlenmiş su ürünlerinde Türkiye’nin önde gelen ihracatçılarından olan Kocaman Balıkçılık, Erdek’e midye çiftliği kuruyor. Şirket ayrıca ön pişirimi yapılmış hazır ürünler için de yeni yatırıma başladı.
Kocaman Balıkçılık Yönetim Kurulu Başkanı Osman Kocaman, yeni yatırımlarına ilişkin şu açıklamayı yaptı:
“Erdek körfezine midye çiftliği yatırımına başladık. Türkiye şu an midyeyi ithal ediyor. Türkiye’de midye çiftliği kültürü yeni gelişiyor. Bu çiftliklerin kurulması halinde Türkiye’de hijyenik şekilde yerli midye tüketebileceğiz.
İleri işlem tesisi
Dondurulmuş ve marine ürünler ile market raflarında tüketici ile buluşan Kocaman Balıkçılık, ön pişirimi tamamlanmış yenmeye hazır deniz ürünlerini de yakında satışa sunmaya hazırlanıyor. Önceden pişirildiği için sadece ısıtılması gereken ürünler, yemek yapmaya vakti olmayan ve deniz ürünü severlerin hayatını kolaylaştırmayı amaçlıyor.
