Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ – World Health Organization – WHO), 7 Nisan Dünya Sağlık Günü’nün bu yılki ana temasını Gıda Güvenliği olarak belirledi.
DSÖ Anayasa’nın 7 Nisan 1948 tarihinde yürürlüğe girmesi dolayısıyla, her yıl 7 Nisan Dünya Sağlık Günü, 7-13 Nisan tarihleri arası da Sağlık Haftası olarak kutlanıyor. Söz konusu tarihlerde, halk sağlığı ile ilgili bir konu ana tema seçilerek, bu konu çerçevesinde tüm dünyada çeşitli etkinlikler düzenleniyor.
Sağlıklı beslenme ile sağlıklı bir yaşam sürmek için gözetilmesi gereken unsurların başında gıda güvenliği geliyor. DSÖ de, bu noktadan hareketle, 7 Nisan Dünya Sağlık Günü’nün bu yılki ana temasını, “Gıda Güvenliği” olarak belirledi.
Gıda Güvenliği Derneği, 7 Nisan Dünya Sağlık Günü’nde “Gıda Güvenliği Bilgi Düzeyi Araştırması” sonuçlarını kamuoyu ile paylaşacak.
Tüketicilerin gıda güvenliğine ilişkin bilgi düzeyinin ölçülmesine yönelik araştırmaya göre, tüketicilerin, alışveriş tercihlerinde “sağlık üzerine etki” ilk sırayı alıyor.
Kadınlar, gıda maddeleri satın alırken en çok yiyecek maddelerinin satıldığı yerin koşullarına dikkat ettiğini (%88), erkekler ise en çok ürünün ambalajının sağlam olup olmadığına dikkat ettiğini (%89) belirtiyor.
Gıda Güvenliği Bilgi Düzeyi Araştırması sonuçlarının açıklanacağı basın toplantısı, 7 Nisan’da Point Hotel Taksim’de yapılacak.
Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner ile Derneğin Bilim Danışma Kurulu Üyesi, Dünya Toksikoloji Derneği eski Başkanı Prof. Dr. Ali Esat Karakaya’nın katılacağı basın toplantısında, Gıda Güvenliği Bilgi Düzeyi Araştırması’nın sonuçlarının paylaşılmasının yanı sıra DSÖ tarafından 7 Nisan Dünya Sağlık Günü teması seçilen gıda güvenliğinin Türkiye açısından değerlendirmesi yapılacak. Toplantıda ayrıca gıda güvenliğinin önemi ile tüketiciler için pratik ve hayati bilgiler de paylaşılacak.
