Gıda Hattı

Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Tahinli & Muzlu Kek

2 Mayıs 2021, 11:22
Paylaş
Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Tahinli & Muzlu Kek

Bugün ne pişirsem diye düşünenler için BBC’den en ünlü şeflerin tariflerini seçtik. İşte evde rahatlıkla yapabileceğiniz kolay yemek tarifleri arasından Tahinli & Muzlu Kek sizlerle...

Mutfakta vakit geçirmeyi seven ancak her gün farklı olarak ne pişirsem diye düşünen okurlarımız için ünlü şeflerden yemek tarifleri paylaşıyoruz. Çoğunlukla kolay diyebileceğimiz ancak şeflerin ufak dokunuşları ile lezzeti konusunda şüphe edilmemesi gereken bu tarifleri, evinizde rahatlıkla deneyebilirsiniz.

Şef Nigella Lawson

nigella-lawson-yemek-tarifleri

Nigella Lawson , Oxford'da Orta Çağ ve Modern Diller bölümünü okudu ve The Sunday Times'ın editör yardımcısı olarak çalışmaya başladı. Daha sonra serbest çalışan bir gazeteci olarak başarılı bir kariyer sürdürdü ve bu süre zarfında çalışmaları dünyadaki önemli mutfak ve yaşam tarzı dergilerinde yayınlandı.

Nigella, mutfak kariyerinde 1998 yılında çıkardığı “How to Eat” kitabı ile sağlam bir çıkış yakaladı. Yayınlandığı andan itibaren çok ilgi çeken kitap, en çok satan yemek kitapları arasında yerini aldı. Ayrıca ünlü Şef 2001 İngiliz Kitap Ödülleri'nde yılın yazarı seçildi.

Tahinli & Muzlu Kek

Yumuşacık dokusu ile yemeye doyamayacağınız bir kek. Hem nispeten sağlıklı hem yapımı kolay hem de muhteşem görkemli…

Malzemeler

Üzeri için

  • Orman meyveleri

Yapılışı

  1. Fırını önceden 180 derecede olarak ısıtın.
  2. Muzları büyük bir kapta elle veya elektrikli mikser kullanarak ezin. Daha sonra yağı, ardından tahini ve ardından yoğurdu ekleyin ve çırpın. Yumurtayı, ardından şekeri ve vanilyayı da ekleyin ve çırpın.
  3. Un, kakao, karbonat ve tuzu bir kapta çırpın ve sonra kek hamurunu yavaşça ekleyin ve çırpın. Artık topaklanmalar bittiğinden emin olduğunuzda bitter çikolataları ekleyin.
  4. Fırın kabınızda kekin ne kadar yumuşak olmasını istediğinize bağlı olarak 40-45 dakika kadar pişirin. Fırından çıktığında 5-10 dakika bekletin.
  5. Üzerini orman meyveleri ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Afiyet olsun. Yemek tarifleri arasından sizler için bugün Tahinli & Muzlu Kek seçtik. Benzer tarifleri görmek için tıklayınız.

Haber Etiketleri

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.