• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Yemek Tarifleri

Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Patates Rösti

26 Aralık 2019
Süre:3dk Okuma
patates-rosti
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Bugün ne pişirsem diye düşünenler için BBC’den en ünlü şeflerin tariflerini seçtik. İşte evde rahatlıkla yapabileceğiniz kolay yemek tarifleri arasından Patates rösti!

Mutfakta vakit geçirmeyi seven ancak her gün farklı olarak ne pişirsem diye düşünen okurlarımız için ünlü şeflerden yemek tarifleri paylaşıyoruz. Çoğunlukla kolay diyebileceğimiz ancak şeflerin ufak dokunuşları ile lezzeti konusunda şüphe edilmemesi gereken bu tarifleri, evinizde rahatlıkla deneyebilirsiniz.

Matt Tebbutt

matt-tebbutt-yemek-tarifleri

Matt Tebbutt, İngiltere’de doğdu, ancak altı aylıkken Galler’e taşındı ve kendisini Newport’ta yetişen ‘fahri bir Galler’ olarak sınıflandırdı. Yemek pişirme tutkusu Matt için erken gelişmişti, kısmen Fransa ve İtalya’ya yapılan aile tatilleri sayesinde aşçı olma kararı verdi. Oxford Brookes Üniversitesi’nde coğrafya eğitimi aldı ve pilotluk hırsı, onu üniversitenin hava filosuna katılmaya yönlendirdi. Sonunda, RAF ile imzalanan 12 yıllık bir kararla kariyerini şef olma yönüne çevirdi.

Matt’ın mutfak kariyeri, Leith’in Yiyecek ve Şarap Okulu’ndan alınan diploma ile başladı. Marco Pierre White ile staj yaptı, daha sonra Chez Bruce’un mutfaklarına taşındı, ardından Clarke’ın ekmek yapım sanatını öğrendiği bir lokantaya geldi. Sekiz yıl aradan sonra 2001’de Galler’e döndü ve karısı Lisa ile birlikte Nantyderry’deki eski Foxhunter pub’ını, 2004’te Galler için AA Restoranı kazanan ünlü bir restorana dönüştürdü.

Patates Rösti

patates-rosti

Hızlı ve kolay bir brunch veya hafif bir öğle yemeği için harika bir tarif.  Havuç ve tatlı patates ile yapılan yemek tarifleri arasında Patates röstiyi muhakkak deneyin.

Malzemeler

  • 300 gr havuç, rendelenmiş
  • 300 gr tatlı patates, rendelenmiş
  • Bir tutam pul biber
  • 1 küçük demet taze kişniş sapları, ince doğranmış
  • 1 diş sarımsak, ezilmiş
  • ½ çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • ½ çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1-2 çorba kaşığı un
  • 1 orta boy yumurta, çırpılmış
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Servis için

  • 150 gr yoğurt

Yapılışı

  1. Yağ hariç tüm malzemeleri büyük bir kaseye koyun ve tatları birleştirmek için karıştırın. Karışım kendini tutmalıdır. Eğer tutmazsa, ekstra bir çorba kaşığı un ekleyin.
  2. Karışımı yapmak istediğiniz büyüklüğü göre parçalara ayırın.
  3. Orta ateşe büyük bir tava yerleştirin, yağ ekleyin ve her bir röstiyi iki tarafı gevrekleşene kadar kızartın.
  4. Pişmiş röstileri mutfak kağıdı ile kaplı bir tabağa yerleştirin ve hepsi servis için hazır olana kadar düşük bir sıcaklıkta fırında sıcak tutun.
  5. Yoğurdu sarımsaklı ya da sade istediğiniz şekilde çırpın.
  6. Servis tabağına röstileri sıralayın ve yoğurtla beraber servis edin.

Bugün yemek tarifleri arasından sizin için Patates rösti seçtik. Benzer yemek tarifleri için tıklayınız.

Etiketler: bugün ne pişirsemkolay yemek tarifleripatates röstiyemek tarifleri
Paylaş17TweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

yemek-tarifleri-sicak-muhallebi
Yemek Tarifleri

Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Sıcak muhallebi

24 Kasım 2020
yemek-tarifleri-baharatli-balkabaği
Yemek Tarifleri

Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Baharatlı balkabağı

8 Ekim 2020
yemek-tarifleri-meksika-fasulye-çorbası
Yemek Tarifleri

Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Meksika Fasulye Çorbası

27 Temmuz 2020

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

hava-durumu

Fırtına uyarısı! | 26 Ocak 2021 Salı (yarın) hava durumu

25 Ocak 2021
Pandemi güncesi: Fransa’da vaka ve can kayıplarındaki düşüş sürüyor!

Mutasyonlar oyunun kuralını nasıl değiştirdi?

25 Ocak 2021
Mutasyonlar oyunun kuralını nasıl değiştirdi?

Koronavirüs mutasyonunun fotoğrafı çekildi!

25 Ocak 2021
Kurbanlık alırken koronadan önce bu hastalığa dikkat!

Koyun ve keçi sayısını en hızlı artıran ülkeler arasında Türkiye de var!

25 Ocak 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.