• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Yemek Tarifleri

Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Kuzu incik

28 Ekim 2019
Süre:3dk Okuma
yemek-tarifleri-kuzu-incik
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Bugün ne pişirsem diye düşünenler için BBC’den en ünlü şeflerin tariflerini seçtik. İşte evde rahatlıkla yapabileceğiniz kolay yemek tarifleri arasından Kuzu incik.

Mutfakta vakit geçirmeyi seven ancak her gün farklı olarak ne pişirsem diye düşünen okurlarımız için ünlü şeflerden yemek tarifleri paylaşıyoruz. Çoğunlukla kolay diyebileceğimiz ancak şeflerin ufak dokunuşları ile lezzeti konusunda şüphe edilmemesi gereken bu tarifleri, evinizde rahatlıkla deneyebilirsiniz.

Lorraine Pascale

yemek-tarifleri-lorraine-pascale

Mankenlik sektöründe birkaç yıl geçirdikten sonra, Lorraine Pascale yeni bir tutku aramaya karar verdi ve Leith’in Gıda ve Şarap Diplomasına devam etmek üzere çalışmaya başladı.

Lorraine daha sonra Pastacılıkta Uluslararası Mutfak Sanatları dalında iki yıllık bir hazırlık derecesi yaptı ve Petrus, The Mandarin Oriental, Gilgamesh ve The Wolseley gibi dünyanın en ünlü mutfaklarında çalıştı. Lorraine’in ilk TV programı BBC Two’s Baking Made Easy’dir.

Kuzu incik

yemek-tarifleri-kuzu-incik

Mutfakta daha önce kuzu pişirmeye cesaret edemeyenler, aslında ne kadar kolay ve lezzetli olduğunu görecekler! Dünyaca ünlü şeflerden Lorraine Pascale’in yemek tarifleri arasından mükemmel dokunuşları ile Kuzu incik sizlerle.

Malzemeler

  • Kemikli kuzu bacak (yaklaşık 1 kg)
  • Tuz ve karabiber
  • 2 kırmızı soğan
  • 8 diş sarımsak
  • 4 biberiye
  • 4 adaçayı yaprağı
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 kaşık bal
  • 300 g dondurulmuş bezelye

Yapılışı

  1. Kuzu inciği pişirmeden 30 dakika önce buzdolabından çıkarın (oda sıcaklığına getirmek için). Fırını önceden 150 derecede ısıtın ve rafların güveç kabının sığacağı şekilde ayarlandığından emin olun.
  2. Kuzuyu büyük bir güveç kabına yerleştirin. Tuz ve biberle iyice baharatlayın.
  3. Soğanları dörde bölün, kökün sağlam kalmasını sağlayın. İsteğe göre soyulmuş ya da soyulmamış sarımsakları ekleyin.
  4. Biberiye dalları, adaçayı ve defne yaprağını atın. En son üzerine bal damlatın.
  5. Kapağı iyice yerleştirin ve fırına koyun, yaklaşık dört saat pişirin.
  6. Son olarak, et hazır olmadan 10 dakika önce bezelyeleri güveç kabına atın.
  7. Et kemikten düşüyor ise pişmiş demektir. Dinlenmeye bırakmadan patates püresi ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. Yemek tarifleri arasından bugün Kuzu incik tarifini seçtik. Benzer tarifleri görmek için tıklayınız.

Etiketler: bugün ne pişirsemkuzu incikyemek tarifleri
Paylaş5TweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

yemek-tarifleri-sicak-muhallebi
Yemek Tarifleri

Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Sıcak muhallebi

24 Kasım 2020
yemek-tarifleri-baharatli-balkabaği
Yemek Tarifleri

Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Baharatlı balkabağı

8 Ekim 2020
yemek-tarifleri-meksika-fasulye-çorbası
Yemek Tarifleri

Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Meksika Fasulye Çorbası

27 Temmuz 2020

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

COVID-19 pandemisi, çevre dersi verdi!

Gıda enflasyonu ile mücadele nasıl olmalı?

27 Ocak 2021
İlk ‘Okulum Temiz’ belgesini veren Bakan Selçuk’tan 21 Eylül mesajları!

Milli Eğitim Bakanı Ziya Selçuk, velilerden ne istedi?

27 Ocak 2021
100 milyon avroya yakın ikramiye bir Türk’e çıktı!

100 milyon avroya yakın ikramiye bir Türk’e çıktı!

27 Ocak 2021
yarin-hava-durumu

Meteoroloji tahminleri | 27 Ocak 2021 Çarşamba (yarın) hava durumu

26 Ocak 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.