Gıda Hattı

Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Brüksel lahanası salatası

24 Nisan 2021, 09:05
Paylaş
Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Brüksel lahanası salatası

Bugün ne pişirsem diye düşünenler için BBC’den en ünlü şeflerin tariflerini seçtik. İşte evde rahatlıkla yapabileceğiniz kolay yemek tarifleri arasından Brüksel lahanası salatası sizlerle.

Mutfakta vakit geçirmeyi seven ancak her gün farklı olarak ne pişirsem diye düşünen okurlarımız için ünlü şeflerden yemek tarifleri paylaşıyoruz. Çoğunlukla kolay diyebileceğimiz ancak şeflerin ufak dokunuşları ile lezzeti konusunda şüphe edilmemesi gereken bu tarifleri, evinizde rahatlıkla deneyebilirsiniz.

Nadiya Hussain

Nadiya-hussain-yemek-tarifleri

Luton'da Bangladeşli bir ailenin çocuğu olarak doğan Nadiya, 10 yıldır yemek pişiriyor. Şuan Leeds'te kocasıyla birlikte yaşıyor ve üç çocuğu için tam zamanlı bir anne.

Babası neden restoranında sadece tatlı olarak dondurma servisi yaptığını sorguladıktan sonra her şey değişiyor. Nadiya bir okul-ev ekonomisi öğretmeni tarafından becerilerini geliştirmesi için teşvik edildi ve şimdi aile etkinliklerinde güzel şaheserler sunuyor. 2015 yılında Büyük İngiliz Bake Off'u kazandı ve ilk kitabı olan 'Nadiya's Kitchen' 2016 yılında yayımladı.

 

 

 

Brüksel lahanası salatası

yemek-tarifleri-bruksel-lahanasi-salatasiBrüksel lahanası sevmediğini söyleyen birine bu salatayı yedirdikten sonra aynı soruyu tekrar sorun!

Malzemeler

  • 250 g Brüksel lahanası, kesilmiş ve ince dilimlenmiş
  • kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
  • havuç, soyulmuş ve rendelenmiş
  • 100 g kaju fıstığı, kabaca doğranmış
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 100 g yoğurt
  • 50 g mayonez
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • ½ limon suyu ve kabuğu
  • İnce doğranmış büyük bir avuç taze frenk soğanı
  • Büyük bir avuç maydanoz, kabaca doğranmış

Yapılışı

  1. Büyük bir kasede Brüksel lahanası, soğan, havuç, kaju ve kimyon ile karıştırın.
  2. Yoğurt, mayonez, hardal, limon suyu ve rendesini daha küçük ikinci bir kaseye koyun ve tamamen birleşinceye kadar karıştırın.
  3. Mayonez karışımını doğranmış sebzelere dökün ve iyice karıştırın, kremalı sosun tüm sebzeleri kapladığından emin olun. Salatanızı ekstra kremalı seviyorsanız, fazladan mayonez ve yoğurt ekleyin.
  4. Kıyılmış frenk soğanı ve maydanozu karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun. Yemek tarifleri arasından bugün sizler için Brüksel lahanası salatası tarifi seçtik. Benzer tarifleri görmek için tıklayınız.

Haber Etiketleri

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.