Geçen yıl 1 milyar 16 milyon ton ile rekor bir düzeye ulaştığı tahmin edilen dünya mısır üretiminin, öngörülerdeki yükselmeye rağmen 2015/2016 sezonunda ancak 969 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesi bekleniyor.
Okan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Prof. Dr. M. Hikmet Boyacıoğlu, Uluslararası Hububat Konseyi’nin (IGC), 25 Şubat 2016 tarihli Dünya Mısır Durumu Raporu’nu değerlendirdi.
Mısırda 2015/16 Sezonu Görünümü raporuna göre IGC; 2014/15 sezonu sonunda 1,016 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya mısır üretiminin, Temmuz 2015/Haziran 2016 döneminde, 21 Ocak 2015 tarihli öngörüsünden 10 milyon ton yüksek ancak 2014/15 sezonundan 47 milyon ton düşük, 969 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini bekliyor. Konsey; 2015/16 küresel mısır üretiminin geçen senenin rekorundan yaklaşık %5 oranında aşağıda öngörüldüğünü ve Güney Amerika’yı da içeren birçok ülkedeki yukarı doğru revizyonlar sonrasında üretim öngörüsünün geçen aydan 10 milyon ton yükseltildiğini açıkladı.
Mısır tüketimi de düşüşte
Uluslararası Hububat Konseyi; 2014/15 sezonu sonunda 990 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya mısır tüketiminin ise 2015/16 döneminde, Ocak ayındaki öngörüsünden 3 milyon ton yüksek ancak 2014/15 sezonundan 19 milyon ton düşük, 971 milyon ton düzeyinde olacağını öngörüyor. Konsey; toplam mısır talebinin 2015/16’da, esas olarak dünyanın başlıca kullanıcılarından birisi olan AB’deki yemlik tüketimdeki düşüşü yansıtarak, 2014/15’den %2 oranında düşük olarak öngörüldüğünü bildirdi.
Mısırın yem olarak tüketiminin 2015/16’da geçen sezondan %2,4 oranında düşük olarak 562 milyon ton miktarda öngörüldüğü vurgulanan raporda, endüstriyel işleme için kullanılan mısır miktarının ise 2015/16’da yıldan yıla %0,5 oranında bir artış ile 265 milyon ton olarak beklendiği ifade edildi. Mısırın insan gıdası olarak kullanımının ise 2015/16 sezonunda yıldan yıla %1,9 oranında bir azalma ile 110 milyon ton olarak öngörüldüğü not edildi.
IGC; 2014/15 sezonu sonunda 125 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya mısır ticaretinin, 2015/16 döneminde, Ocak ayı öngörüsünden ve 2014/15 sezonundan 1 milyon ton yüksek, 126 milyon ton düzeyinde olmasının beklendiğini açıkladı. Konsey, dünya mısır ticaretini öngörüsünün 2015/16’da önceki yıldan yaklaşık %1 oranında yüksek olarak yeni bir rekor düzeye yerleştirildiğini belirtti.
Uluslararası Hububat Konseyi; 2014/15 sezonu sonunda 208 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya mısır stoklarının, 2015/16 döneminde, Ocak ayı öngörüsünden 10 milyon ton yüksek, ancak 2014/15 sezonundan 1 milyon ton düşük, 206 milyon ton düzeyinde bekliyor. 2015/16’da dünya dönem sonu mısır stokları, yıldan yıla sadece çok az miktarda aşağıda öngörülüyor.
IGC; başlıca ihracatçılar ABD, Arjantin, Brezilya ve Ukrayna’nın 2014/15 sezonu sonunda 60 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu mısır stoklarının, 2015/16 döneminde, Ocak ayından 1 milyon ton yüksek ancak 2014/15 sezonundan 1 milyon ton düşük, 59 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü açıkladı. Söz konusu ülkelerin dönem sonu stokları, 2015/16’da yıldan yıla yaklaşık %1,5 oranında aşağıda öngörülüyor.
GIDAHATTI DERGİSİNİ ÜCRETSİZ İNDİRİN
