Doruk Group Holding, çölyak hastaları için özel üretilen “glutensiz un” ile ürün portföyünü genişletmeye devam ediyor. Doruk Marmara Un Sanayiciliği A.Ş. (DorMar) tarafından üretilen glutensiz un ile çölyak hastalarının oldukça sınırlı olan beslenme kaynaklarını zenginleştirmeyi amaçlıyor.
Firmadan yapılan açıklamada; yaptığı yoğun Ar-Ge çalışmaları sonucunda “PANPAN” markasıyla glutensiz un üretimi gerçekleştiren DorMar’ın, ürettiği genel kullanım amaçlı glutensiz un ile Çölyak hastalarının tek ve etkili tedavi yöntemi olan glutensiz diyet uygulamasında glutensiz gıda çeşitliliğini artırmayı ve beslenme kaynaklarını zenginleştirmeyi amaçladığı kaydedildi.
Açıklamada DorMar’ın; yapılan araştırmalara göre yaklaşık 700 bin kişinin çölyak hastası olduğu Türkiye’de, bu hastalığa dikkat çekmek ve farkındalık yaratmak amacında olduğu, sağlıklı beslenme için ürettiği tam buğday unundan sonra şimdi de PANPAN glutensiz un ile faaliyetlerinin merkezine tüketici ihtiyaçlarını koymaya devam ettiği de belirtildi.
Gıdahattı.com/30.11.2012
