Gıda Hattı

Dondurmacılar Bisküvicileri Yedi, Abur Cubur Pazarı 3 Milyar YTL'ye Dayandı

13 Ağustos 2007, 16:06
Paylaş

Çocuklar kadar yetişkinler için de vazgeçilmez olan abur cubur pazarının 2006 şampiyonu dondurma oldu. Yaptıkları tanıtımlarla tüketimi yaz aylarından yıl geneline yayan dondurma üreticileri liderliği bisküvicileri sollayarak kazandı.

İpsos KMG'nin son iki yıldır yayınladığı Abur Cubur Pazarı Araştırması'nın 2006 sonuçlarına göre abur cubur pazarı yüzde 16,8 oranında büyüyerek, 2.95 milyon YTL'ye ulaştı. 2005 yılında dondurmaya 479 milyon YTL harcayan aileler n bu yıl cebinden çıkan para ise toplam 581 milyon YTL oldu. 2006 yılında bisküviye yapılan harcama ise 575 milyon YTL'de kaldı. Aynı yıl tüketici cipse 262 milyon, şekere 250 milyon, keklere 171 milyon YTL harcadı.

Toplam 34 ilde 6 bin 200 hane ile gerçekleştirilen araştırma ailelerin abur cubur harcama miktarlarını artırdığını ortaya koydu. Haneler, 2006 yılında ortalama 71.6 kere abur cubur satın alırken, bu ürünler için harcadıkları para miktarı da son iki yıl içinde hane başına 146.6 YTL'den 168.7 YTL'ye çıktı. İpsos KMG Tüketici Panelleri ve Medya Koordinatörü Kıvanç Bilgeman, dondurmanın liderliği ele geçirmesini üreticiler arasında artan rekabetin neden olduğunu söylüyor. Bilgeman, "Ülker'in de dondurma pazarına girmesiyle rekabet çok kızıştı. Firmaların dondurma tüketimini bütün mevsime yaymak için çıkardığı farklı ürün çeşitleri de ürünün hanelere daha uzun süre girmesini sağladı" diye konuştu.

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.