AramaArama
Gıda Hattı
banner
AramaArama

Diyetisyenler Günü ne zaman? Diyetisyenler Günü mesajları

Diyetisyenler Günü ne zaman? Diyetisyenler Günü mesajları
5 Haziran 2021, 17:36

Diyetisyenler Günü ülkemizde her yıl çeşitli etkinliklerle kutlanıyor. Yeterli ve dengeli beslenmenin sağlıklı bir yaşam için ilk şart olduğunun bilindiği günümüzde bu konuda toplumu bilinçlendirme görevi diyetisyenlere düşüyor.

Lancet dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre dünyada her 5 ölümden 1'i yetersiz beslenme ile ilişkilendiriliyor. Yetersiz beslenme denildiğinde akla ilk olarak gıdaya erişim sıkıntısı çeken, düşük gelirli, çatışmaların gölgesinde yaşayan halklar gelse de, küresel anlamda sorun bununla sınırlı değil.

Yetersiz beslenme nedir?

Meyveler, sebzeler, baklagiller, tam tahıllar, kabuklu yemişler ve tohumlar, süt, lif, kalsiyum, deniz ürünleri kaynaklı omega-3 yağ asitleri, çoklu doymamış yağlar gibi besin ögelerinin az tüketilmesi yetersiz beslenmenin bir ayağı. Kırmızı et, işlenmiş et, şeker, trans yağ ve sodyum yönünden aşırıya kaçan beslenme de yetersiz beslenmenin diğer ayağını oluşturuyor. Bunları bir arada bulunduran beslenme tarzına, gelir düzeyi en yüksek ülkelerde, en zengin toplumlarda da rastlanabiliyor.

Araştırmalar yüksek oranda sodyum, düşük miktarda tam tahıl ve düşük miktarda meyve içeren bir beslenme tarzının, küresel anlamda yetersiz beslenmeye bağlı ölümlerin yarısından fazlasına neden olduğunu ortaya koyuyor. Bu ölümlerin klinik nedenleri arasında ise kalp ve damar hastalıkları, kanser ve tip 2 diyabet ilk sırayı alıyor.

Ulusal Beslenme KonseyiDiyetisyenler sağlık çalışanı mı?

Diyetisyenler; bireyler bazında ve toplumsal düzeyde beslenmeye bağlı sorunları ortaya koyan, bunları bilimsel bir bakış açısıyla değerlendiren ve tedavi eden, bu alanda eğitim almış ve uzmanlaşmış, Sağlık Bakanlığı'na bağlı olarak faaliyet gösteren sağlık çalışanlarıdır.

Diyetisyenler önleyici bir yaklaşımla toplum sağlığının korunmasında en önemli savunma hatlarından birini oluşturmaktadır.

Diyetisyenler Günü ne zaman?

Türkiye’de ilk Beslenme ve Diyetetik bölümü 1962 yılında Hacettepe Üniversitesi’nde kurulmuş, bölüm ilk mezunlarını 6 Haziran 1966 tarihinde vermiştir. Bu tarih, mezuniyetin yirminci yılı olan 1986'dan beri; bu zor görevi layıkıyla yerine getiren sağlık çalışanlarını hatırlamak ve onurlandırmak üzere; Diyetisyenler Günü olarak kutlanmaktadır.

diyetisyen-gidahattiEğitici diyetisyen nedir?

Diyetisyenlik hizmetleri beş ana alana ayrılmaktadır:

  1. Eğitici diyetisyen: Çoğunlukla eğitim ve spor odaklı kurumlarda bireysel olarak danışmanlık hizmeti veren diyetisyenler;
  2. Tedavici diyetisyen: Çoğunlukla hastanelerde, hastaların gereksinimlerine uyacak beslenme programlarını ortaya koyarak bunların uygulanmasını takip eden diyetisyenler;
  3. Yönetici diyetisyen: Okul, banka, lokanta, otel, bakım evi gibi toplu beslenme yapılan kurum ve kuruluşlarda yemek yiyenlerin gereksinimlerine uygun içerikte gıdaların sunulmasını sağlayan diyetisyenler;
  4. Toplum sağlığı diyetisyeni: Kamu ve sağlık kurumlarında, bireysel ve toplumsal düzeyde hastalıkların önlenmesine yönelik olarak hazırlanan beslenme uygulamaları konusunda çalışan diyetisyenler.

Bunlar haricinde diyetisyenler; gıda sanayiinde, spor ve sağlık kulüplerinde, gazete ve televizyon gibi medya platformlarında danışmanlık hizmeti vererek toplum sağlığına katkıda bulunmaktadır.

Diyetisyenler Günü mesajları

Diyetisyenler Günü'nde paylaşabileceğiniz bazı sözleri aşağıda bulabilirsiniz:

  • Daha büyük porsiyon daha lezzetli değildir.
  • Bilinçli beslenmede hesap makinesine değil vücudunuza güvenin.
  • Sağlıklı kilo, sağlıklı seçimlerle gelir.
  • Yavaş yemeyi tercih edin. Doyduğunuzu anlamanız 20 dakika sürebilir.
  • Beslenme kişiye özeldir. Birine uyan beslenme herkese uymayabilir.
  • Günlük su ihtiyacını doğru şekilde karşılamanın en kolay yolu susadığında su içmektir.
  • Önce bir bardak su için, sonra aç olup olmadığınıza yeniden bakın.
  • Tatlıyı keyif almak için tüketin, elinizin altında bulunduğu için değil.

Diyet yapanları motive edecek bazı sözler de şöyle:

  • Sağlık mutluluğun tek temelidir.
  • Sabredin. Bir günde aldığınızı bir günde veremezsiniz.
  • 500 kaloriyi yemek 5 dakika, yakmak 2 saat alır.
  • Buzdolabınızı sağlıklı yiyeceklerle doldurursanız, sağlıklı da beslenirsiniz.
  • Yaşamak için yemeli, yemek için yaşamamalı.
  • Spor vücudu hormonlar ve güçle ödüllendirmek içindir, yedikleriniz yüzünden onu cezalandırmak için değil.
  • Hedeflerinizden endişelerinizi çıktığında geriye gerçekliğiniz kalır.

Sporculardan özlü sözler

  • "Kaybetmek veya kazanmak her şey değildir. Bazen alınan yol, varılan sonuç kadar önemlidir." - Alex Morgan
  • "Sizi daha güçlendirecek şey, içinde bulunduğunuz zor günlerdir." - Aly Raisman
  • "Neredeyseniz oradan başlayın. Neyiniz varsa onu kullanın. Yapabileceğiniz ne varsa onu yapın." - Arthur Ashe
  • "Eski alışkanlıkları değiştirmek için hiçbir zaman geç değildir." - Florence Griffith Joyner
  • "Bocalayabilirsiniz, ama kendinizden veya hayallerinizden vazgeçemezsiniz." - Gabe Grunewald
  • "Hepimizin hayalleri vardır. Ancak bunları gerçeğe dönüştürmek aşırı kararlılık, kendini adama, disiplin ve çaba gerektirir." - Jesse Owens
  • "Konu mükemmellik değil, çabadır. Ve bu çabayı her gün gösterdiğinizde değişim gelir." - Jillian Michaels
  • "Eğer izin verirseniz hayat çok hızlı bir biçimde, çok olumlu bir dönde değişir." - Lindsey Vonn
  • "Hayat zorluklar ve bunlara karşı nasıl durduğumuzdur." - Martina Navratilova
  • "Hayatımda tekrar, tekrar ve tekrar başarısız oldum. İşte bunun sayesinde başarıya ulaştım." - Michael Jordan
  • "Hedefler kolay olmamalı, sizi çalışmaya zorlamalıdır. Bu zaman zaman rahatsızlık verse de." - Michael Phelps
  • "Hayatım boyunca savaşmak zorunda kaldım. Bu da nasıl kazanacağımı öğrenmemi gerektiren bir savaş, daha fazlası değil." - Serena Williams
  • "İhtiyaç duyduğunuz her şey içinizde." - Shalane Flanagan
  • "Sadece, kendinize inanın. Eğer inanmıyorsanız bile öyleymiş gibi yapın. Bir noktadan sonra mutlaka inanırsınız." - Venus Williams

Yorumlar

Bir cevap yazın

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.