Gıda Hattı

Daha fazla meyve ve sebze yiyen çocukların ruh sağlığı daha iyi!

14 Ekim 2021, 13:52
Paylaş
Daha fazla meyve ve sebze yiyen çocukların ruh sağlığı daha iyi!

İngiltere’de yapılan çalışma daha fazla meyve ve sebze yiyen çocukların daha iyi zihinsel sağlığa sahip olduğunu ortaya koyuyor.

Yapılan çalışma okul çocuklarında meyve-sebze alımları, diyet seçimleri ve zihinsel refah arasındaki ilişkiyi araştıran ilk çalışmalardan bir tanesi. Bu çalışma özellikle ortaokul öğrencileri arasında daha fazla meyve ve sebze yemenin daha iyi refah ile nasıl bağlantılı olduğunu gösteriyor.

Araştırma ekibi, 50 okuldaki yaklaşık 9.000 çocuğun verilerini inceledi. Çalışmaya katılan çocuklar beslenme seçimlerini kendileri bildirdiler. Çocuklar refah ve iyi sosyal ilişkilere sahip olmayı kapsayan yaşa uygun bir dizi zihinsel sağlık testlerine katıldılar.

Ekip beslenme açısından, ortaokul çocuklarının yalnızca yüzde 25’inin ve ilkokul çocuklarının yüzde 28'inin önerilen miktarlarda meyve ve sebzeyi yediğini bildirdiğini gördüler.

Ayrıca ortaokuldaki her beş çocuktan biri ve her on ilkokul çocuğundan biri kahvaltı yapmıyordu. Ortaokuldaki her 10 çocuktan iki tanesi de öğle yemeği yemiyordu.

Ekip, beslenme faktörleri ile zihinsel refah arasındaki ilişkiyi inceleyerek olumsuz çocukluk deneyimleri ve evdeki durumları gibi etkisi olabilecek diğer faktörleri de hesaba kattılar.

Meyve-Sebze ağırlıklı beslenme vitamin ve mineral dengesini sağlıyor!

İyi kahvaltı yapan çocuklar, sadece bir şeyler atıştıran çocuklara göre daha iyi zihinsel gelişime sahip. Ayrı daha refah içinde yaşıyorlar. Ancak kahvaltıda gazlı içecekler içen ortaokul çocuklarının zihinsel sağlık puanları oldukça düşük. Hatta hiç kahvaltı yapmayan çocuklardan bile daha düşük.

Öğünlerinde düzenli olarak sebze yiyen çocukların kavramları daha kolay anlayabildiği ortaya konuluyor. Üstelik hafızalarının daha güçlü olduğu belirtiliyor. B vitamini başta olmak üzere vitamin ve mineral dengelerinin bu etkiye sebep olabileceği tahmin ediliyor.

Son olarak çocuk yaştan itibaren benimsenen sebze ve meyve ağırlıklı sağlıklı yaşam tarzının ilerleyen dönemlerde de kronik hastalara yakalanma oranını düşürmesi bekleniyor. Hatta sağlıklı birey sayısında da artışa sebep olması tahmin ediliyor.

Haber Etiketleri

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.