AramaArama
Gıda Hattı

Coverfil ile Belçika Çikolatası lezzeti

7 Eylül 2015, 16:00
Paylaş
Coverfil ile Belçika Çikolatası lezzeti

Puratos’un klasik ganaja alternatif olarak geliştirdiği su bazlı pasta dolgusu Coverfil, hem ganaj uygulamaları, hem de pasta kaplamalarında kullanılabiliyor. Firmadan yapılan açıklamada, klasik ganaja alternatif olarak geliştirilen, krema ve şanti ile karıştırılabilen Coverfil’in, ekler, kaplama, kek ve pasta gibi farklı uygulamalarda zaman ve enerjiden de tasarruf sağladığı belirtildi.

Donmaya ve çözünmeye karşı dayanıklı olduğu bildirilen Coverfil’in, her türlü uygulamada gerçek Belçika çikolatası lezzetini muhafaza ettiği kaydedilen açıklamada, Türkiye’deki ganaj uygulamaları baz alınarak geliştirilen Coverfil’in, beyaz ve bitter olmak üzere iki farklı seçenek halinde şeflerle buluşturulacağı belirtildi.

Açıklamada, Coverfil White’ın yüzde 46, Coverfil Bitter’in ise yüzde 41 oranında gerçek Belçika çikolatasından oluştuğu ve 7 kilogramlık ambalajda piyasaya sunulacağı bilgisi de yer aldı.

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.