Çok havalı milföy nasıl yapılır? Türkiye'nin en çok izlenen yemek yarışması Gelinim Mutfakta da özel bir tarif denendi. Hem lezzetli hem çok pratik olan çok havalı milföy nasıl yapılır, tarifi ve malzemeleri...
Muhallebi için;
Üzerine
Milföyü biraz yumuşattıktan sonra bekleyin. Milföyleri fırın tepsisine yağlı kağıt sererek dizin. Üzerlerini çok kabarmamaları için çatalla delin ve milföylerin üzerine de yağlı kağıt serin. Başka bir fırın tepsisini de ağırlık yapması için üzerine yerleştirin. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Diğer taraftan bir tencereye süt, şeker, unu ekleyin ve karıştırın. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kıvam alınca ocağı kapatıp, vanilyasını ve toz krem şantiyi ekleyin ve iyice çırpın daha sonra soğumaya bırakın.
Bir milföyü önünüze alın ve içerisine kremadan ekleyin, üzerine ince dilimlenmiş çilekleri dizin. Ardından üzerine ikinci milföyü koyun ve yeniden krema sıkıp, çilek yerleştirin. Son olarak en üste bir milföy daha koyup kuvertür çikolatayı benmari usulü eritip ve üzerine gezdirin. Son olarak pudra şekeri ve file badem serperek servis yapın. Deneyenlere afiyet olsun...
Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.