İskandinavya’da bulunan Karolinska Enstitüsü’nde yapılan çalışmalarda 4 ay gibi kısa bir kullanım süresinde çocukların dörtte üçünden fazlasının balık yağı şuruplarını kullanmayı bıraktığı ortaya çıktı. Çiğnenebilir jel formdaki balık yağlarının ise çocuklar tarafından uzun süre ve severek kullanıldığı kanıtlandı.
Balık yağı neden faydalı?
Omega-3 yağ asitlerinin, özellikle DHA’nın çocuklarda beyin, sinir ve retina gelişimine katkıda bulunduğu artık iyi biliniyor. Daha önce farklı çalışmalar Omega-3 takviyesi verilen çocukların okulda daha iyi performans gösterdiğini ve daha iyi konsantre olduğunu tekrar gösterdi. Bu nedenle ebeveynler her zaman çocuklarına ideal bir Omega-3 takviyesi vermeye çalışıyorlar.
Bilimsel araştırma ne diyor?
Özellikle dünyada üst düzey kalitede balık yağı üreticisi en önemli ülke olan Norveç’te bu konu üzerinde çok duruluyor. Nitekim bu soruların yanıtları için İskandinavya’da Karolinska Enstitüsü’nde bir çalışma yapıldı. Ortalama 8 yaşındaki 300 çocuğa standart balık yağı ile Norveç’te geliştirilen özel bir formülasyon olarak 2 farklı format verildi.
İkinci formülasyon Omega-3 yağ asitlerinin bir jel matrix içine dağıtılması ve şeker içermeden çocukların seveceği ideal tat verilmesi ile hazırlanan patentli bir çiğneme tableti. 16 haftalık süreç sonunda çocuklarda kullanım yüzdeleri standart balık yağında %22,5 iken patentli jel matrix formda %87,5 olarak bulundu. 4 ay gibi kısa bir kullanım süresinde bile çocukların dörtte üçünden fazlasının standart balık yağlarını kullanmayı bıraktığı ortaya çıktı. Araştırmacılar buradaki temel nedenin balık yağının istenmeyen kokusu ve tadının iyi maskelenememiş olması veya şurupların bir kere açılıp kullanılmaya başladıktan sonra okside olması ve tadının bozulması olarak belirledi.
Çocuklar tabletleri sevdi!
Bu çalışmadan sonra yine Norveç’te yapılan bir çalışmada* çocukların %78’i denedikleri balık yağı çiğneme tabletinin tadını çok beğendiğini belirtti ve kullanıma devam etmek istedi. Aynı şekilde 2014’de İstanbul’da benzer bir istatistik araştırma** yapıldı ve bu araştırmaya katılan çocukların %86’sı denedikleri çiğneme tabletinin tadını çok beğendiğini belirtti.
Bu sonuçlar, hiç beğenilmediği veya açılınca kokusu ağırlaştığı için kenara atılan balık yağı takviyeleri için son derece iyi bir oran.
*Get Insight Study, Mayıs 2012
**Concordix Concept Research, Eylül 2014
