AramaArama
Gıda Hattı
banner
AramaArama

Kuruyemişte Çin ay çekirdeği kabusu!

Kuruyemişte Çin ay çekirdeği kabusu!
13 Eylül 2018, 12:09

Çin’den ithal edilen ucuz ay çekirdeği, Türkiye’deki ayçiçeği üretimini tehdit eder noktaya geldi. Geçen yıl Çin’den 20 bin 600 ton çerezlik ay çekirdeği ithal edilirken, bu rakam Ocak-Temmuz döneminde 58 bin 178 tonu buldu. Gelişmeleri Gıdahattı’na değerlendiren kuruyemiş sektörünün önde gelen markalarından Papağan’ın Yönetim Kurulu Başkanı Kani Emekçi, tüketicilere “Yerli ay çekirdeği tüketin!” çağrısı yaptı.

Ayçiçeği tohumu üretimi, yağlık ve çerezlik olarak yapılıyor. Yağlık ayçiçeği, bitkisel yağ sanayi tarafından işlenirken, çerezlik ay çekirdeği ise kuruyemiş olarak iç pazara sunulduğu gibi, ihraç da ediliyor.

aycicegi-yag-gidahatti

 

Türkiye’nin ayçiçeği üretimi, ay çekirdeği ihracatı

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) verilerine göre, Türkiye’de 2017 yılında 164 bin 385 ton çerezlik ayçiçeği tohumu üretimi yapıldı. Bu üretimin 22 bin tonu geçen yıl ay çekirdeği olarak ihraç edilirken, geriye kalan miktar iç tüketime sunuldu.

Ay çekirdeği ihracatı, Ocak-Temmuz 2018 döneminde ise 13 bin 250 ton olarak kayıtlara geçti.

Yeterli üretim var, ancak ithalat giderek artıyor

Türkiye’de yeterli miktarda çerezlik ay çekirdeği üretimi olmasına karşın, ucuz olması nedeniyle son yıllarda ay çekirdeği ithalatındaki artış dikkat çekiyor.

TÜİK’in verilerine göre, 2017 yılında 20 bin 600 tonu Çin’den olmak üzere toplam 29 bin ton ay çekirdeği ithalatı yapıldı. Buna karşın, Ocak-Temmuz 2018 döneminde ithal edilen ay çekirdeği miktarı, 58 bin 178 tonu Çin’den olmak üzere toplam 61 bin 641 tona yükseldi.

aycicegi-gidahatti

Yerli üretime darbe!

En çok tüketilen kuruyemişlerin başında gelen ay çekirdeği ithalatı, iç pazardaki artışın ithal ürüne kayması nedeniyle, ülkemizdeki ayçiçeği tohumu üretimini tehdit eder noktaya geldi. Geçen yıl kilosu 5.2 liradan satılan çerezlik ay çekirdeği, bu yıl 4 liradan dahi alıcı bulamıyor. Düşük fiyatlar ve piyasada ithal ürünlerin artması nedeniyle, ay çiçeği ekimi yapılan alanlar giderek daralıyor.

Sektör temsilcileri, yeterli ayçiçeği üretimine rağmen ithalattaki artışın, uluslararası piyasalardan özellikle Çin menşeili ucuz ay çekirdeği tedarikinden kaynaklandığını belirtiyor.

Kani Emekçi: “Yerli ay çekirdeği tüketin”

Çin’den ithal edilen gelen ay çekirdeğinin iç pazarda yaygınlaştığına dikkat çeken Papağan Kuruyemiş, yerli ay çekirdeği üretimi ve tüketimini desteklemek için sadece yerli ay çekirdeği satacağını açıkladı.

Ay çekirdeği hasat döneminin sürdüğü şu günlerde piyasadaki ithal ay çekirdeği yoğunluğuna dikkat çeken Türkiye’nin önde gelen kuruyemiş markalarından Papağan Kuruyemiş’in Yönetim Kurulu Başkanı Kani Emekçi, “Çerezlik kategoride ülkemizde özellikle Çin’den ithal edilen ay çekirdeğinin giderek daha çok tercih edildiğini görüyoruz. Hasadın yeterli olmadığı durumlarda zaman zaman ithalata başvuruluyor. Ancak geldiğimiz noktada ithal ay çekirdeğinin piyasada fazla yaygınlaştığını gözlemliyoruz. Oysa ülkemizde yeterli ve kaliteli ay çekirdeği üretiliyor” bilgisini paylaştı.

Papağan Kuruyemiş olarak ağırlıklı olarak İç Ege ile Orta ve Doğu Anadolu’da yetiştirilen çerezlik ay çekirdeklerini tercih ettiklerini dile getiren Emekçi, yerli üretimi ve tüketimi desteklemek amacıyla ithal ay çekirdeklerini paketlerine koymayacaklarını açıkladı. Emekçi, yerli tüketiciyi de yerli ay çekirdeği tüketmeye çağırdı.

Yorumlar

Bir cevap yazın

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.