• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Sağlık

Çallı: Sağlıklı nesiller için süt tüketilmeli

26 Ağustos 2018
Süre:4dk Okuma
Ulusal Süt Konseyi’nden Milli Çağrı!
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, 21 Mayıs Dünya Süt Günü nedeniyle yaptığı açıklamada, sağlıklı bir yaşam sürmek için beslenmede süt ve süt ürünlerine mutlaka yer verilmesi gerektiğini belirterek, “Özellikle çocuklarımızın düzenli süt içmeleri, geleceğimizi emanet edeceğimiz sağlıklı nesillerin yetişmesini sağlayacaktır” dedi.

Süt ve süt ürünleri tüketiminin sağlığa faydaları konusunda farkındalığın artmasını amaçlayan Dünya Süt Günü, her yıl çeşitli etkinliklerle kutlanıyor. Dünya Süt Günü, Uluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF) kararıyla 1956 yılından bu yana her yıl 21 Mayıs’ta,  BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) takvimine göre ise 1 Haziran tarihinde kutlanıyor. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın, 1991 yılında başlattığı “Süt Tüketimini Artırma Kampanyası” çerçevesinde 21 Mayıs Dünya Süt Günü, 21-26 Mayıs tarihleri arası da Dünya Süt Haftası olarak kutlanıyor. Hafta boyunca yapılan etkinliklerle, süt ve süt ürünleri tüketiminin sağlık için yararları vurgulanarak, süt tüketiminin teşvik edilmesi amaçlanıyor.

asud-dunya-sut-gunu-gidahattiDünya Süt Günü dolayısıyla açıklama yapan Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, günümüzde sağlıksız yiyecek ve içecek tüketiminin arttığına dikkat çekerek yetkilileri uyardı. Dünya çapında obezite ve bağlı hastalıklarda görülen artışın nedenlerini sağlıksız gıda ve içecek tüketimi yanında hareketsiz bir yaşam tarzı olarak vurgulayan Çallı, sağlıklı seçeneklerin tüketilmesiyle daha sağlıklı nesillere sahip olabileceğimizi söyledi.

“Ebeveynler olarak çocuklarımıza örnek olmalıyız”

Çallı, Ramazan ayına da dikkat çekerek, sözlerine şöyle devam etti:

asud-baskani-harun-calli-gidahatti“Çocuklarımız gazlı içecek sektörünün pençesinde. Buna ‘dur’ demek hepimizin görevi. Biz büyükler Ramazan ayında sofralarımızda başta ayran olmak üzere, yoğurt, peynir, süt tatlıları gibi daha fazla süt ürünlerine yer açarak çocuklarımıza örnek ebeveynler olmalıyız.

Dünya Sağlık Örgütü verilerine ve ülkemizde yapılan nüfus ve sağlık araştırmalarının sonuçlarına bakıldığında obezite ve kronik hastalıklar kadar bodurluğun da nesillerimizi bekleyen önemli bir tehlike olduğu görülmekte. Çocuklarımızı, küçük yaşlardan itibaren süt ve süt ürünleri tüketmeye teşvik ederek, gelecek nesiller için bu sorunu ortadan kaldırabiliriz.

Yine ülkemiz, çocukluk dönemi beslenme bozuklukları, iyot yetersizliği hastalıkları, kronik malnütrisyon, raşitizm, beslenme yetersizliğine bağlı anemi ve obezite gibi konularda risk altındadır. Bu nedenle okul çağındaki çocuklara süt tüketim alışkanlığının kazandırılması, bu olumsuzlukların giderilmesinde ve hedeflere ulaşılmasında önemli bir rol oynayacaktır. Okul Sütü projesi bu anlamda büyük önem taşımaktadır. Çocukların süt tüketme alışkanlığı kazanmalarına yardımcı olmak üzere yürütülen program kapsamında, geçtiğimiz yıllarda toplam 1 milyar 522 milyon kutu, ambalajlı, kaliteli, UHT süt öğrencilere ulaştırılmıştır. Projenin sağlıklı bir gelecek için önemine inanıyor ve programın gelecekte her iki döneme genişletilerek uygulanmasını istiyoruz.”

okul-sutu-gidahatti“Çiğ sütün kalitesini sorgulayın”

Açıklamasında tüketicilere özellikle sokakta satılan sütler konusunda uyarılarda da bulunan ASÜD Başkanı Harun Çallı, “Kaynağı belli olmayan sütlerden uzak durun. Doğal, organik kandırmacasıyla mikroplu süt için diyenlere her ne kadar akademik unvana da sahip olsalar itibar etmeyin” dedi ve şunları söyledi:

“Ambalajlı ürünleri tercih edin. Sokak sütü veya marketlerdeki ‘sütmatik’ cihazlarından çiğ süt alanların bunları biliyor ve sorguluyor olması gerekir. Doğallık ve sadelik amacıyla yapılan iyi niyetli bir tercih, beslenme ve sağlık bağlamında ciddi tehlikelere yol açabilir. Birçok hayvan hastalığı süt yoluyla insanlara geçebilmektedir. Vatandaş, sadece sütçüsüne güven duyarak satın aldığı çiğ sütteki bakteri sayısını, hastalık etmeni bakteri olup olmadığını, ne zaman sağıldığını, hastalıklı hayvandan mı yoksa sağlıklı hayvandan mı sağıldığını bilemez. Bu tehlikeleri bertaraf etmenin tek yolu, ambalajlı ürünleri tüketmektir.”

sokak-sutu-gidahattiMerdiven altı üretime de dikkat çeken Çallı, kayıt dışı üretimin hem üretici hem de sanayici için büyük sorun olduğunu vurguladı. Bununla toplum olarak hep birlikte mücadele edilmesi gerektiğine işaret eden Çallı, “Çünkü kaynağı belli olmayan, nerede ne şekilde üretildiğini bilmediğimiz ürünlerin tüketiciye ulaşması, toplum sağlığı açısından risk oluşturuyor. Sanayide işlenen ürünler her zaman denetim ve kontrol altında. Buna müdahale etme imkanımız var ama kayıt dışı bir ürünün ne kadar sağlıklı olduğu her zaman kuşkuludur. Söz konusu ürünleri satın alarak sağlığımızı tehlikeye atmayalım” şeklinde konuştu.

DHA

Etiketler: 21 Mayıs Dünya Süt GünüASÜDBM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)çocuk beslenmesiFAOHarun Çallısüt tüketimiUluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF)
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

FAO Uygulamalı Çiftçi Okulları ile çiftçilerin becerileri gelişiyor
Tarım

FAO Uygulamalı Çiftçi Okulları ile çiftçilerin becerileri gelişiyor

3 Mart 2021
Ramazan’a limon sıkıldı!
Tarım

Tıbbi sülük sektörü mercek altında!

26 Şubat 2021
Borsa İstanbul’da Altınyağ bilmecesi!
Gıda Haberleri

FAO: “Tarım ve gıda sektörünün geleceği, inovasyon ve akıllı tarımda”

17 Şubat 2021

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

İstanbul’da sessiz sedasız ekmek zammı!

Ankara’da ekmek zammı, Valilikten döndü!

6 Mart 2021
Türk tarımında devrim kapıda!

Türk tarımında devrim kapıda!

6 Mart 2021
Kenevir üreticisi mağdur: Ürün ellerinde kaldı!

Kenevir üreticisi mağdur: Ürün ellerinde kaldı!

6 Mart 2021
Gıda ışınlamaya AB ayarı!

TÜİK “Fiyatı düştü” dedi, Tarım Bakanlığı üretim artışına işaret etti!

6 Mart 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.