Efes Türkiye’nin perakende sektöründe artan rekabet sonucunda bakkalların ayakta kalmasına destek olmak amacıyla Kariyer Geliştirme Merkezi (KARGEM) ve Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) işbirliğiyle 2011 yılında Türkiye genelinde başlattığı ÇA-BA Çağdaş Bakkal Eğitim ve Koçluk Projesi, yoluna başarıyla devam ediyor. Başladığı günden bu yana altı bine yakın bakkalın yararlandığı ÇA-BA kapsamındaki yirmi yedinci eğitim, 26 Eylül’de Aydın’da verildi. Aydınlı bakkalların yoğun ilgi gösterdiği eğitimde, KARGEM Eğitim Danışmanı Ercüment Tunçalp, bakkallara işletmelerini daha verimli ve kârlı şekilde yönetmelerine katkı sağlayacak şekilde satış yöntemleri, satın alma, iş idaresi, teşhir, pazarlama gibi çağdaş perakende yönetim tekniklerini örnek uygulamalar eşliğinde aktardı.
Hedef dört yılda tüm Türkiye
Dört yılda tamamlanması planlanan ÇA-BA Eğitim ve Koçluk Projesi ile Türkiye’nin tüm illerindeki bakkallara ulaşılması hedefleniyor. ÇA-BA projesiyle ilgili detaylı bilgiye www.cagdasbakkal.com adresinden ulaşılabiliyor.
Gıdahattı.com/05.10.2012
