Gıda Hattı

Brokoli nasıl yetiştirilir? Brokoli nerede yetişir? Brokolinin faydaları nelerdir?

27 Ekim 2021, 15:04
Paylaş
Brokoli nasıl yetiştirilir? Brokoli nerede yetişir? Brokolinin faydaları nelerdir?
Brokoli nasıl yetiştirilir? Brokoli nerede yetişir? Brokolinin faydaları nelerdir? gibi sorular, başta tarım ile uğraşanlar tarafından sorgulanıyor. Brokoli hangi bölgede yetişir? İşte merak edilen tüm bilgiler...

Brokoli nasıl yetiştirilir? Brokoli nerede yetişir? Brokolinin faydaları nelerdir? gibi sorular, başta tarım ile uğraşanlar tarafından sorgulanıyor. Brokoli hangi bölgede yetişir? İşte merak edilen tüm bilgiler...

Brokoli nasıl yetiştirilir?

Brokoli yetiştirmeden önce brokoli hakkında bazı bilgileri bilmek gerekir. Brokoli, serin mevsimi seven bitkiler olarak bilinmekte. Brokoliyi sıcak mevsimlerde yetiştirmek doğru bir karar değildir. Mutlaka sıcak olmayan dönemlerde brokoli yetiştirilmelidir. Sonbahar ya da ilkbahar dönemlerinde brokoli yetiştiriciliği yapılabilir.

Brokoli yetiştirmek isteyenler, bir fidanlıktan öncelikle bir fide satın alması gerekmektedir. Yasal bir satıcı bulunarak, uygun bir fide alınması gerekir. Dikim işlemlerine başlamadan evvel, topraktan tüm taşları ayırt etmek gerekmektedir. Brokoli fidelerinin arasında 45 cm mesafe bırakılması gerekir.

Brokoli hangi bölgede yetişir?

Brokolinin anavatanının Akdeniz Bölgesi olduğu bilinmektedir. Yeşil renkli olgunlaşmamış çiçek taslakları oluşturan brokoli çeşitlerine calabrese adı verilmektedir. Calabrese sözcüğü İtalya'da bir bölgenin adı olup pek çok araştırıcı, brokolinin anavatanının İtalya olduğunu belirtir.

Brokoli hangi mevsimde yetişir?

Brokoli her mevsimde bulunabilen bir sebzedir. Ancak brokoli tüketiminin en uygun zamanı kış aylarıdır. Bağışıklığı güçlendiren ve vücut direncini arttıran bu daha sağlıklı sebze Ekim, Kasım, Aralık, Ocak ve Şubat aylarında bol bol tüketilmelidir.

Brokolinin faydaları nelerdir?

  • Kanser hücrelerine karşı koruyuculuk sağlar. Tümörlerin büyümesini engeller.
  • Yüksek şekeri dengeler. Dişleri güçlendirir, kemikleri besler.
  • Sindirim sistemine iyi gelir.
  • Kalbe koruyuculuk sağlar.
  • Aneminin oluşmasını engeller.
  • Cildi gençleştirerek genç görünüm kazandırır.
  • C vitamini oranı yüksek olduğu için zararlı ışınlara karşı cildi korur.
  • Detoks sırasında tüketildiğinde vücudu toksinlerden arındırır.
  • Erkeklerde genel olarak fazla et tüketiminden kaynaklanan gut hastalığına iyi gelir. Cilt üzerinde meydana gelen sertleşmelere de iyi gelir.
  • Kolajen etkisi sağlar.
  • Brokoli tüketimi hamileler için de önerilir. Protein, kalsiyum, vitamin ve antioksidan özelliği ile hamilelerin beslenmesinde sayısız faydası vardır. Ayrıca brokoli içerisinde bulunan folat maddesi de doğum anında oluşabilecek omurilik ve beyin hasarlarının oluşmasını engeller.

Haber Etiketleri

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.