Yapılan bir araştırmaya göre, her gün en fazla 100 gram çikolata yemek, kalp hastalığı ve felç riskini azaltıyor. Üstelik sütlü çikolata da, en az bitter çikolata kadar faydalı…
Aberdeen Üniversitesi’nden araştırmacılar, EPIC-Norfolk çalışmasında yer alan 21.000 yetişkin üzerindeki bulgulara yönelik araştırmalarında, çikolatanın hayatımızdan çıkarılmasıyla kalp hastalığı ve felç riskinin azalması arasında hiçbir ilişki bulamadılar.
Buna karşılık, araştırmacılar, çikolata yemenin gelecekteki kalp hastalıkları riskini azalttığına dair birçok kanıt bulunduğunu belirlediler.
Araştırmacılar ayrıca bitter çikolataya kıyasla daha sağlıksız olduğu düşünülen sütlü çikolatanın EPIC-Norfolk katılımcıları tarafından daha fazla tüketildiğini, dolayısıyla belirtilen sağlık faydalarının sütlü çikolata için de geçerli olduğu sonucuna vardılar.
Araştırma, kalp hastalığı riski taşıyan kişilerin çikolatadan uzak durması gerektiğini gösteren hiçbir bilimsel kanıt olmadığını da bir kez daha ortaya koydu.
